İçindekiler:
Narler, Rosh Hashana için hayırlı bir gıdadır ve hazırlanması kolay Fırınlanmış Nar Tavuğu'nu tatil masası göz önünde bulundurarak hazırladım. Ancak, nar suyu için tatlı bir tang ekleyen nar suyu, yıl boyunca birçok süpermarkette bulunur; bu da yıl boyu süren Shabbat veya tatil yemekleri için mükemmel bir seçimdir. Bir kalabalık için pişirirseniz tarifi kolaylıkla ikiye katlanır.
İpuçları: Taze narlar mevsimindeyken, fıstık bir sunum için armutları, aka tohumlarını garnitür olarak kullanın. (Bu adım adım talimatlar bir nar açıkça açmanıza ve tohumlamanıza yardımcı olur!)
Tavukları tamamlamak için nar indirmek kolaydır: sadece marineayı iki katına çıkarın, ancak karışımın yarısını dökmek yerine ayırın tavukların her yerinde. Ayrılmış marinalayı küçük bir tencereye koyun ve azaltıp kaşık arka tarafını kaplayacak kadar kalınlaşana kadar kaynatın. Pişirilmemiş tavuk üzerinde servis yapmadan önce kiz.
Bir Yemek Yap: Nar tohumları gibi mücevher eşit derecede canlı eşyalar gerektirir. Bu Kavrulmuş Havuç, elma ve kereviz çorbasının süt içermeyen sürümüyle başlayın. Tavuğu, Yeşil Fasulye ile birlikte, Pekinler ve Tarih Şurubu ile, ve diş kokulu Farro Salatası ile Baharatlı Kızılcık Havuç ve Karnabaharla servis edin. Bir mevsimlik elma ve kurutulmuş kiraz gevreği ile yemeği bitirin.
İhtiyacınız Olacaklar
- 2-1 / 2 - 3 lira (yaklaşık 1 - 1-1 / 4 kg) kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, soyulmuş ve
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 fincan (235 ml) nar suyu
- 1 kireç
- suyu 2 yemek kaşığı tamari veya soya sosu
- 2 çorba kaşığı saf akçaağaç şurubu
- 1/4 fincan (45 g) nar tohumları (isteğe bağlı, garnitür için)
Nasıl Yapılır
1. Fırını 400 ° F'a (205 ° C) kadar önceden ısıtın. Tavuk göğüslerini daha sonra tek bir yerde tutacak kadar büyük bir fırın kabına koyun ve tavukları zeytinyağı ile çalkalayın. Dilimlenmiş sarımsak ile eşit tavuk üstünü koyun ve zencefil ve tarçın serpin. Bir kenara koyun.
2. Bir bardak ölçme fincanında veya küçük kapta, nar suyu, limon suyu, soya sosu ve akçaağaç şurubu birlikte çırpın. Tavuğu dökün.
3. Fırın kabını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Tavuk pişinceye kadar meyve suları temizlenene ve et, anlık bir okuma termometresinde 165 ° F (75 ° C) bir dahili sıcaklığa sahip olduğu sürece, 25 ila 35 dakika boyunca fırında pişirin. (Unutmayın ki pişirme süresi tavuk göğsü boyutuna göre değişir; kalın parçalar pişirmek daha uzun sürecektir).
4. Tavuğu servis tabağına aktarın ve kullanıyorsanız, nar tomarıyla süsleyin.Tava suları veya nar indirimi ile servis yapın (yukarıdaki İpuçları konusuna bakın). Keyfini çıkarın!
Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!