Izgaralı Izgara Domuz Pirzola

Как приготовить куриный стейк, хрустящий, как жареный цыпленок

Как приготовить куриный стейк, хрустящий, как жареный цыпленок

İçindekiler:

Anonim
Lezzetli balzamik sos ile bu domuz pirzola muhteşem lezzet verir. En iyi sonuçlar için kalın, kemikli domuz pirzolaları kullanın ve en az 4 saat boyunca marine ediniz.

İhtiyacınız Olacaklar

  • 4 domuz eti, kemik içi, 1 ila 1/2 inç kalınlık
  • 1/2 bardak balzamik sirke
  • 1/4 fincan zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı Dijon hardal
  • 1 çorba kaşığı kahverengi şeker, paketlenmiş
  • 1/2 çay kaşığı taze sıkılmış karabiber
  • 4 diş sarımsak, kaba doğranmış
  • 1/4 fincan gevşek paketlenmiş biberiye yaprakları
  • 2 yeşil soğan, kaba

Nasıl Yapılır

  1. Domuz pirzola tuzu ve biberi serpin.
  2. Bir blenderde sirke, zeytinyağı, hardal, kahverengi şeker, biber, sarımsak, biberiye ve yeşil soğanları birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
  3. Patatesleri ağır hizmet tipi bir gıda saklama torbasına veya reaksiyona karşı ön olmayan konteynere koyun. Soğan karışımı ilave edin ve domuz eti iyice kaplayın. 4-8 saat boyunca soğutun.
  4. Marinalardan domuz eti çıkarın. Marinayı atın.
  5. ızgarayı yaklaşık 375 ° C orta bir ısıya ısıtın. Domuz eti direkt ısı ile üzerine yaklaşık 2-3 dakika boyunca kavunacak şekilde ızgaraya getirin ve dolaylı ısıya doğru hareket ettirin ve domuz pirzolaları yaklaşık 15 dakika boyunca pişene kadar ızgaraya devam edin. Bir gıda termometresine en az 145 ° kayıt yapmalıdırlar.

Siz de Meşhur Olabilirsiniz

  • Marine Izgara Domuz Pirzola Izgara domuz pirzola soya sosu, hardal, kahverengi şeker ve çeşnilerden oluşan bir karışımla marine edilir.
  • Kolay Pan Izgara Domuz pirzola Baharatlı Rub Basit bir chipotle ve biber tozu, bu harika tatma ızgara domuz pirzola mevsim ovmak ovmak.
Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!