İçindekiler:
Şimdiye kadar bir restoranda kireç şerbeti içtiğinizde ve ağız sulandırıcılığını bulmuşsanız, bu tarifi ev yapımı bir sorbe kullanmak için koymak isteyeceksiniz. Sorbet, yüksek yağlı dondurma ya da hamur işleri, kurabiyeler ve genellikle bir yemekten sonra ya da tatlı dişinizi şımartmak için dönebilir turplara karşı daha sağlıklı bir alternatiftir.
Yani, daha sağlıklı gıda kararları vermeye çalışıyorsanız veya aileniz için en iyi gıda kararlarını vermeye çalışan bir ebeveyn veya eşiniz varsa, iştahınızı azaltmak için kireç sorbe pratik ve lezzetli bir alternatiftir.
Bu yemeği hazırlamadan önce, kireç yağının doğal bir tatlılığa sahip olduğunu bilin. Bu nedenle, bu sorbe tarifinde bir çay kaşığı taze kireç lezzeti kullanılır. Bu çanağı hafif bir tatlı olarak ya da arkadaşlarınız, aileniz ya da başka bir olay için tamamen özel olarak üçlü bir yemek hazırlıyorsanız, kurslar arasında bir damak temizleyicisi olarak deneyebilirsiniz.
Kireç sorbe basit bir yemeğidir, ancak doğru bir şekilde hazırlayıp akşam konuklarınızın estetik duyularına hitap edecek bir şekilde sunarak, bu tatlı ile oldukça büyük bir izlenim bırakabilirsiniz. Ayrıca, pek çok insanın fıstık, süt veya yumurta ile yapılan tatlıları yiyememeleri nedeniyle, bilinmeyen gıda hassasiyetine sahip olabilecek karışık bir grup insana hizmet etmek için harika bir tatlı. Yine de, tüm konuklarınızın çanağı ya da diğer malzemelere tahammül edebileceğini varsaymak istemezsiniz, bu nedenle her akşam yemeğinizin sınırları dahilindeki gıdalar ya da malzemelerle ilgili olarak (emin değilseniz) isteyin.
İhtiyacınız Olacaklar
- 1 su bardağı su
- 1 bardak şeker
- 1 su bardağı taze kireç suyu
- 1 çay kaşığı. kireç tadımı
Nasıl Üretilir
- Orta ateşte orta boy bir tencerede su, şeker ve limon suyu kaynatın. Bu karışımı aşırı karıştırmamaya özen gösterin. Ve bir fincan kireç suyu fazlaca görünmese de, henüz olgunlaşmamış olan lime için o kadar suyu almak zor olabilir. Tüketim için hazır olduklarından emin olmak için bakkalda (veya çiftçi pazarında) kireçleri sıkın. Emin değilseniz, bu tarifi için ihtiyacınız olan suyu alacağınızdan emin olmak için çok sayıda lime satın alabilirsiniz.
- Sonra tavayı kapatmanız ve ardından sıcağı hafifçe indirmeniz gerekecek. Karışımı yaklaşık üç dakika boyunca veya şeker çözülene kadar pişireceksiniz. Karışımı aşırı derecede pişirmemeyi veya yakmamayı unutmayın.
- Ardından, karışımı ısıdan çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun.
- Sonra, kireç tadını karıştırın.
- Karışımı en az iki saat soğutmanız gerekir. Bu, belirli bir saatte akşam yemeği ve tatlı sunmayı planlıyorsanız önem vermek önemlidir. Şerbetin soğuğuna izin vermek için yeterli zaman ayırdığınızdan emin olun.
- Üreticinin talimatlarına göre bir dondurma makinesinde dondurun.