Yazımız bize düşüyor ve yılın bu zamanında bir bitki bahçesi olması için birçok mükemmel neden var. Sadece otlar yemeklerimize taze lezzet, besleyici ve renk katmakla kalmıyor aynı zamanda mutlu saatler kokteyline sofistike bir lezzet ve aroma katıyorlar. Trendy bitkisel içki içen likörler ve aromatik votkalar evde yapmak için basit ve ekonomiktir. Fesleğen ve kekik gibi hassas otlar lezzetleri, şaşırtıcı bir şekilde temel martini veya kokteylinizi değiştirebilir. Peki, neden ev barınızdaki becerileri eğitmeyin … DAHA FAZLA işe devam edin ve misafirlerinizi, kendiniz yapmış olduğunuz bitki besleyen votka ile bir sonraki kokteyl partisinde etkileyin!
İnfüzyon, çiğneme ve ıslatma ile bir içerik dominant lezzet elde etmek anlamına gelir. Bir infüzyon yapmak için birçok ruh kullanılıyorsa da, nötr lezzetinden dolayı votka en yaygın şekilde kullanılır.
İhtiyacınız olan tek şey birkaç adım izlemek ve hiçbir zaman lezzet ve yetenek açısından derin şık kokteyller yaratacaksın. Aşağıdaki tarifi, 2 su bardağı enjekte votka haline getirir ve kolayca katlanabilir. Tavsiyem, küçük partileri hazırlayarak başlamak ve en çok hoşlandığınız karışımı bulana kadar birkaç farklı otla deney yapmanızdır. En sevdiğiniz otları kullanın ve damak tadınızı rehberiniz olsun.
Kendi İçeriğiniz Votka Yapmanız Gerekenler
Enfüze votka yapmanız çok az.
- Pide boyutlu mason kavanozları kapaklı veya diğer hava geçirmez cam kavanozlar
- En sevdiğiniz ot veya otların çeşitli sprigları
- Votka - Votka ne kadar iyi, bitmiş ürün ne kadar iyi olursa olsun, isterseniz tatlarla denemeler yaparken daha ucuz bir sürüm kullanın
Votka İnfüzyonunuza Otlar Ekleme
Votka
- Üzerine votka koyun, bitkilerin tamamen içine daldığından emin olun ve daha sonra sıkı bir kapakla kapatın. Nazikçe salla.
- Doğrudan güneş ışığından koruyun ve 2 gün sonra lezzet için votka kontrol edin. Eğer yeterince güçlü değilse, bir hafta daha bir gün daha verin. Her gün hafifçe sarsın.
- İnfüzyon işlemi tamamlandıktan sonra, otları çıkartmak için votkayı bir kahve filtresi veya süzgeçle sıkın.
- Temiz bir kavanoz veya tatlandırıcıyı içine koyun ve votkayı buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın.
Biberiye, Votka ve Tonik İçeren
- 1 çorba kaşığı taze limon suyu
- 2 oz biberiye içeceği votka
- 5 oz tonik su
Yol Tarifi :
Yüksek top camına buz ekleyin, biberiye votka, limon suyu, buz ve tonik su ekleyin. Biberiye çırpı ve limon jant ile süsleyin.
Aşağıda 6'dan 6'ya kadar devam edin.Dirt ve Martinis
Nicky Fabbrini, Dirt ve Martinis web sitesini işletiyor: "Amacım, aynı ilgi alanlarına sahip insanlarla bağlantı kurmak ve güzel bir bahçe (ne kadar büyük veya küçük olursa olsun) oluşturmak için gerekli kaynakları paylaşmak, nefis yemekler pişirmek ve , elbette mükemmel martini karıştırın. " Nicky'yi Twitter'da veya Facebook'ta takip edebilirsiniz