Herkes quesadillaları sever. Erimiş peyniri iki karbonhidrat arasında sevmemek çok zor. Quesadillaları doldurmadan önce ilk ekmek ekmeğini kendiniz pişirirseniz, bunları çevirme becerisine sahip olmaktan kurtulursunuz, bu da bir quesadilla piñata'sına neden olabilir, yani dolum her yerde söner. Dolum için kullandığınız herhangi bir malzemeyi gerçekten kestirdiğinizden emin olun, böylece onlar quesadilla'nın içine koyulurlar.
Bir quesadilla yapmanın birçok yolu var: ızgara, pan sote ve kavurma … DAHA Her zaman harika quesadillalar üreten çok erişilebilir yöntemler. Quesadillas yaparken dikkati çekmelisiniz - altın kahverengiden çok altın kahverengine oldukça çabuk geçiyorlar. Bu yemek tarifleri hepsini bir tencereye dönüştürme çağrısı yapıyor, ancak bunun yerine kolayca kızartıp ızgaraya basabilirsiniz.
Quesadillas isterseniz harika bir öğle veya akşam yemeği bir salata ile eşleştiriyor. Ve onları meze olarak unutma - şenlikli, eğlenceli, kolay. Eğer bir parti yapmak istiyorsanız, farklı kase rendelenmiş peynirler ve çeşitli dolgular koyun ve herkesin yaratıcı olmasına izin verin. Çocuklar bunu seviyorlar (tabii ki küçük olanları yemek pişirmeye denetliyorlar!)
Arugula, Kavrulmuş Tavuk, Çedar Quesadillas, Salsa
Bu, kızarmış, kavrulmuş, buharda pişirilmiş, sotelenmiş olarak kalan pişmiş tavukların tadını çıkarmanın harika bir yoludur. Dükkan tarafından satın alınan bir kızartma tavuğu da mükemmel çalışıyor. Arugula güzel bir keskin ısırık ekler, ancak bunun yerine su teresi veya ıspanak kullanabilirsiniz. Sonunda yeşillikleri ekleyin, böylece taze kalırlar, ancak yine de quesadilla'nın ısısından biraz solgunluk kazanırlar.
Her orta dereceli (8 inç) un ekmeği- 1/3 fincan kıyılmış keskin kheddar
- 1/3 su bardağı kıyılmış pişmiş tavuk
- ½ fincan kabaca doğranmış arugula (hoş bir … DAHA FAZLA avuç)
- Salsa sunmak için
- İsteğe bağlı orta ateşte bir çay kaşığı sebze ya da kanola yağı ile tavada ısıtın.
-
Tencereye bir quesadilla yerleştirin ve alt tarafta altın kahverengine dönüşene kadar 1-2 dakika bekleyin. Burada koyu kahverengi bir kabarcık var ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve kenara koyun. Pişmemiş tortillayı tencereye koyun ve ısıyı orta seviyeye indirin. Peyniri kedadilla üzerine serpip kıyılmış tavukları peynirin üzerine dağıtın. Peynir eriyinceye kadar pişirin ve alt kısım 2 ila 3 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
- Arugula'yı kedadilla üzerine serpin. Pişmiş tortillayı doldurulmamış, pişmemiş taraf aşağıya yerleştirin.Bir quesadilla'yı bir kesme tahtası üzerine alın ve quesadilla'yı birer dakika bekletin, böylece 6 takoz içine dilimleyin. Ekşi krema ile servis yapın.
Aşağıda 3 / 6'ya geçiniz.
03/06
2 orta boy (8 inç) un ekmeği
2 çorba kaşığı krem peynir, yumuşatılmış
- ¼ fincan kırılmış mavi peynir
- 1 veya 2 parça pişmiş pastırma, kabaca ufalanmış
- ¼ bardak turşu soğan (Bakınız Not)
- İsteğe bağlı olarak orta ateşte bir çay kaşığı sebze ya da kanola yağı ile tavada pişirin.
- Tencereye daha fazla quesadilla yerleştirin ve alt tarafta altın kahverengi, 1 ila 2 dakika dönünceye kadar dikkatle izleyin. Burada koyu kahverengi bir kabarcık var ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve kenara koyun.
-
Krem peynirini diğer tortilla üzerinde eşit şekilde dağıtın ve krem peynirin üstünü tavaya koyun ve ısıyı orta seviyeye indirin. Tortilla'nın üzerine mavi peyniri ve pastırmayı eşit bir şekilde serpin. Peynir eriyinceye kadar pişirin ve alt kısım 2 ila 3 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
-
Pişmiş tortillayı doldurulmamış, pişmemiş taraf aşağıya yerleştirin. Bir quesadilla'yı bir kesme tahtası üzerine alın ve quesadilla'yı birer dakika bekletin, böylece 6 takoz içine dilimleyin.
Not: 2 kırmızı soğanı yarıya kadar uzunlamasına kesin, sonra onları ince aralıklarla kesip kesin. Küçük bir su kabı kaynatın, soğanları ekleyin, 1 dakika kaynatın ve sonra boşaltın. Soğanları tekrar pota koyun, 1 su bardağı sirke ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve kaynana dönün. Birkaç dakika kaynatın, sonra soğumaya bırakın. Soğanı soğanı sirkeye 6 aya kadar buzdolabında bir cam kavanozda saklayın. -
Aşağıdaki 4 / 6'ya geçin.
04/06
Suesé Pırasa, Kavrulmuş Brokoli ve Karışık Peynirler ile QuesadillaSuese Peynir, Kavrulmuş Brokoli ve Karışık Peynir ile Quesadilla. Katie Workman / themom100. com
Pırasa yerine soğan kullanabilirsiniz, brokoli yerine karnabahar veya biber veya başka bir sebze kullanabilirsiniz; bunları kavurmaktan çok buharda pişirebilir veya soteleyebilir, Meksika yerine Monterey Jack veya Fontina kullanabilirsiniz. harman…. resmi aldın. Bu bir sebze quesadilla için bir ikame hazırlama reçetesi ve sebze kutusunda etrafında yatan ne olursa olsun büyük bir öğle yemeği için adil oyun olduğunu kanıtıdır.
2 orta boy (8 inç) un ekmeği
⅓ fincan kıyılmış Meksika veya … Daha fazla İtalyan karışımı veya herhangi bir rendelenmiş peynir
- ¼ fincan sotelenmiş pırasa
- ⅓ fincan kıyılmış kavrulmuş brokoli (bkz. Not)
- Ekmek kreması
- İsteğe bağlı olarak orta ateşte bir çay kaşığı sebze ya da kanola yağı ile bir tava koyun.
-
-
Pişmiş tortillayı doldurulmamış, pişmemiş taraf aşağıya yerleştirin. Bir quesadilla'yı bir kesme tahtası üzerine alın ve quesadilla'yı birer dakika bekletin, böylece 6 takoz içine dilimleyin. Ekşi krema ile servis yapın.
Not: Kavrulmuş yerine buğulanmış ya da başka pişmiş brokoli kullanabilirsiniz. -
Aşağıda 5 / 6'ya devam edin.
05/06
Biber, Kaşar ve Para Ekme Kreması ile QuesadillasQuesadillas, Biber, Kaşar ve Monetary Jack ve Ekşi Krema ile. Katie Workman / themom100. com
Şili yaparken, vejetaryen, hindi ya da tavuk ya da etli olsun, birazdan kurtarmaya çalışın. Ayrıca, doğranmış soğan ve domates, rendelenmiş peynirler, salsa ve ekşi krema gibi onları tamamlamak için biber ile kullanılan çeşnileri getirmek isteyeceksiniz.
2 orta boy (8 inç) un ekmeği
⅓ fincanda rendelenmiş kaşar ve / veya Monterey Jack
- ⅓ bardak biber
- doğranmış domatesler (isteğe bağlı)
- Doğranmış soğan (isteğe bağlı)
- Ekşi krema ve / veya salsa,
- Bir tavayı bir ateşle ısıtın … Daha fazla çay kaşığı sebze veya kanola yağı, eğer istenirse, orta yüksek ısı ile ısıtın.
- Tencereye bir quesadilla yerleştirin ve alt tarafta altın kahverengine dönüşene kadar 1-2 dakika bekleyin. Burada koyu kahverengi bir kabarcık var ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve kenara koyun. Pişmemiş tortillayı tencereye koyun ve ısıyı orta seviyeye indirin. Peyniri kaadilla üzerine serpip biber peynirinin üzerine dağıtır. Kullandıysanız, doğranmış domatesler veya taraklar üzerine serpin. Peynir eriyinceye kadar pişirin ve alt kısım 2 ila 3 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
-
Pişmiş tortillayı doldurulmamış, pişmemiş taraf aşağıya yerleştirin. Bir quesadilla'yı bir kesme tahtası üzerine alın ve quesadilla'yı birer dakika bekletin, böylece 6 takoz içine dilimleyin. Ekşi krema ve / veya salsa ile servis yapın.
-
Aşağıda 6 of 6'ya geçin.
06/06
Kuşkonmaz, Feta ve Mozzarella Quesadilla ile Chipotle MayonezKuşkonmaz, Feta ve Mozzarella Quesadilla'ya Chipotle Mayonez. Katie Workman / themom100. com
Mozzarella kremsi erime kabiliyetini bir quesadilla'da o kadar keyifli bir hale getirir ve beyaz peynir, tuzlu ve keskin bir lezzet pasını sunar. Kalan kavrulmuş veya buharda pişmiş kuşkonmazın kullanın (veya brokoli de iyi bir eşleşme). Soğuk haşlanmış karides, kavrulmuş patates, sandviç ve bu quesadilla ile diğer şeyler arasında harika olduğu için bu kolay chipotle mayonez daldırma buzdolabımda bir dayanak noktasıdır.
Tazede kalırlar, fakat yine de quesadilla'nın ısısından biraz solgunlaşırlar.
Her quesadilla için2 … Daha fazla orta boy (8 inç) un ekmeği
¼ fincan rendelenmiş mozzarella
- ¼ fincan ufalanmış beyaz peynir
- ⅓ fincan kuşkonmaz pişirilmiş 1 inçlik parçalar
- Servis yapmak için chipotle daldırma (Nota bakın)
- İsteğe bağlı olarak orta ateşte bir çay kaşığı sebze ya da kanola yağı ile bir tava doldurun.
- Tencereye bir quesadilla yerleştirin ve alt tarafta altın kahverengine dönüşene kadar 1-2 dakika bekleyin. Burada koyu kahverengi bir kabarcık var ya da iyi. Tortillayı çıkarın ve kenara koyun. Pişmemiş tortillayı tencereye koyun ve ısıyı orta seviyeye indirin. Kedadilanın üzerine peynirleri eşit şekilde serpiştirin ve kuşkonmazın peynirin üzerine dağıtılmasını sağlayın. Peynir eriyinceye kadar pişirin ve alt kısım 2 ila 3 dakika kadar kızarana kadar pişirin.
-
Pişmiş tortillayı doldurulmamış, pişmemiş taraf aşağıya yerleştirin. Bir quesadilla'yı bir kesme tahtası üzerine alın ve quesadilla'yı birer dakika bekletin, böylece 6 takoz içine dilimleyin. Çipotles daldırma ile servis yapın.
Not: Çikolatayı daldırmak için küçük bir kapta ½ çay kaşığı çok ince kıyılmış sarımsak, 1 çay kaşığı chipotle püresi, ½ kap mayonez, 1 çay kaşığı taze limon suyu ve tuz ve biberle karıştırın. Harmanlanana kadar karıştırın. Bu bir ay kadar buzdolabında kalır. -