Bir çam fıstığı kokteyl malzemelerini parçalamak ve karıştırmak için kullanılan önemli bir çubuk aletidir. Caipirinha, Mojito ve Eski moda da dahil olmak üzere en popüler kokteyllerden bazılarını yapmak için kullanılır.
Samanlık çayı, bir barmenin pilesten başka bir şey değildir ve kullanımı çok kolaydır. İçeceklerinize taze meyveleri ve otları dahil etmenin en iyi yollarından biridir. Bir çamurluk kullanma harikalarını bir kez öğrendikten sonra, neden daha önce olmadığınızı merak edeceksiniz.
Senin Muhabbetini Seçin
Sakıncalar çeşitli materyallerden oluşur ve çoğu aynı boyut ve temel tasarıma sahiptir. Bunlar tipik olarak 6 ila 8 inç uzunluğunda ve yaklaşık 1 ila 2 inç çapındadır. Ortalama karıştırma camı veya kokteyl çalkalayıcı tabanına ulaşmak için mükemmel bir boyut.
Ahşap Muddlers. Ahşap güvercinler en popüler olanlardır ve ilk içkilerin bazıları karıştırıldıklarından barda kullanılmıştır. İki temel şekle gelirler: biri düz bir tabana sahip minyatür bir beyzbol sopasına benziyor ve diğeri oldukça düz, benzer bir tasarıma sahip bir rüzgar elbisesi veya el çantası.
Bunlar barmenler için en sevdikleri şeydir, çünkü dayanıklıdır, işi çabucak halleder ve buz küplerini daha küçük parçalara ayırmak gibi diğer şeyler için yararlıdır.
Ahşabın tek dezavantajı, organik bir materyal olduğu için ona dikkat etmeniz gerektiğidir.
- Bulaşık makinesine asla ahşap bir çamura daldırmayın veya duran suyun içinde bırakmayın.
- Özellikle çilek ve ahşabı kirleyen diğer meyvelerle çalışırken, çam fıstığınızı suda temizleyin.
- Samanlıcınızı daha çabuk kurumasına yardımcı olmak için kuru bir bezle silin.
Amazon'dan
Plastic and Steel Muddlers'dan Ahşap Çam fidanı satın alın. Son yıllarda, çam fıstığı tasarımında bir devrim meydana geldi ve birçoğu artık plastik, paslanmaz çelik veya sentetik malzemelerin bir kombinasyonundan üretildi.
- Bu çıngırdatucuların çoğunluğu, ahşap çırpıcıların sopa tasarımını takip eder çünkü tineri sonuna kadar kavramak kolaydır.
- Alt kısımda dişleri olan bir çamura çıkmak da sıklıkla görülür. Bunlar, malzemeyi daha verimli şekilde ezmek için kullanılırlar ve meyveleri meyveleri ve diğer ürünlerden çabucak ayıklamak için mükemmeldir.
Plastik ve çelik çırpıcıların temel avantajı sanitasyon. Ahşap serserisi ile karşılaştırıldığında, bakteri ve küflerin büyümesi veya sersemletmenin zarar görmesi olasılığı çok daha düşüktür.
Birçoğu bulaşık makinesinde yıkanabilir ve malzemeye bağlı olarak koyu renkli meyvelerden ve otlardan neredeyse hiç leke oluşmamaktadır. Esasen bakımı çok kolaydır.
Barmenler için 5 Büyük Kokteyl Çığlık Çırağı Partisi
Hangi Çingene Seçmeli?
Bu sorunun cevabı, içki karıştırma tarzınıza ve kişisel tercihinize bağlı olacak. Bir serseri seçmek sanki bir kokteyl çalkalayıcı seçmek gibidir: pek çok seçenek vardır ve size en iyi uyacak biri vardır.
Birçok barmen ve kokteyl meraklıları, her iki tür serseri çocuğun olmasını ister. Ahşap güldürücüler günlük görevler için mükemmeldir; narin otlar ve narenciye ile yumuşak karışıklık ve buz kırma. Plastik çamurluklar meyveli meyve suyu sıkmak için ve fındık gibi sert malzemeler ezmek için mükemmeldir. Ayrıca, ahşap bir karışıklığı uzun vadede etkileyebilecek daha karışık işler için de çok güzeller.
Bir Çam fidanı nasıl kullanılır?
Çoğu durumda, karışıklığın nedeni, içerikleri pis bir hamur haline getirmek değil, özü hafifçe okşamaktır. Burası, birçok yeni barmenin yanlış geçtiği yerdir.
Otlar söz konusu olduğunda uçucu yağları serbest bırakıyorsunuz. Meyve için, amaç suyu boşaltmaktır.
- Malzemenizi bir kokteyl çalkalayıcısının veya karıştırma camının altına yerleştirin. Bazı kokteyller servis camında doğrudan karıştırılır.
- Hafifçe aşağı bastırın ve çam fıstığının yarım dönüşünü yapın.
- Ürün, yeterince karışık olana dek serbest bırakılmalı ve devam etmelidir. Bu genellikle yaklaşık 4 ila 6 tur alacaktır.
Güldürmek için Diğer İpuçları
- Plastik bir tabanı olan bir çalkalayıcıda karışıklık yapmayın, çünkü en hafif basınç altındayken bile çatlama eğilimi gösterirler.
- Muddle 'u 999'dan önce buz eklemiyorsunuz veya sadece buzu eziyorsunuz ve içki seyreltilmeye maruz kalacaksınız. Ayrıca, karıştırmaya niyetli olduğunuz maddeler düzgünce karışık olmayacaktır. Bu, bazen "Portland karışıklığı" olarak adlandırılır. Artık bir samanatçıyı nasıl seçeceğinizi ve kullanacağınızı bildiğinize göre, o zaman bu becerileri sınava sokmalı ve karıştırmak için çamurumsu içeceklerin birkaçını keşfedmeliyiz.