Kolay Hint Baharatlı Kavrulmuş Karnabahar

Hint baharatında kavrulmuş karnabahar için hazırlanan bu tarifi, ev pişiricisinin en değerli şeylerinden biridir: basit, kolay ve enfes bir şekilde farklı sebze garnitürleri. Ayrıca, ailenize dünyanın en sağlıklı gıdalarından birisiyle hizmet ettiğiniz için kendinizden gurur duyabilirsiniz. Karnabahar hafif lezzeti baharat ve peynir için mükemmel bir tuval yapar.

Karnabahar Hakkında

Karnabahar 2000 yıl öncesine dayanıyor ve bu nedenle günün en yeni sebzesi kesinlikle değil. Ayrıca dünyanın diğer bölgelerinde Amerika Birleşik Devletleri'nden çok daha fazla yemek pişirmek için kullanılır. Karnabahar, turpgiller sebze ailesinin bir parçasıdır ve aynı zamanda, akraba, brokoli, lahana, Brüksel lahanası, lahana ve kolza yeşillikleri içerir. Bu sebzeler, besleyici santrallerdendir, hiçbiri karnabahardan daha iyidir. Glikozinolatlar yüksektir, bu vücuttaki birçok önemli sistemin desteklenmesinde önemlidir. Karnabahar aynı zamanda antioksidan, vitamin C, vitamin K, folat ve vitamin B6 için mükemmel bir kaynaktır ve çok iyi bir lif, omega-3 yağ asitleri ve manganez kaynağıdır. Bir bardak karnabahar, 2. 5 gram liften ve yaklaşık 2.5 gram karbonhidrattan oluşan yaklaşık 30 kaloriye sahiptir. Ona süper yiyecek deme, abartma değil. Karnabaharın gerçekten olumsuz bir yönü var ve pişirme sırasında bazen ortaya çıkan hoşnut olmayan koku. Ancak bu sebzenin sunduğu tüm kazanç için ödemek gereken küçük bir fiyat.

İhtiyacınız Olacaklar

• 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyag
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çorba kaşığı
• Garam Masala veya diğer Hint baharat karışımı tandır veya baharat gibi < bir köri baharatı karışımı
• 1/4 çay kaşığı toz biber (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 kafa karnabahar, durulanmış, özlü, 2 inç parçalara

Nasıl Yapılır Fırında 425 F.'ye kadar önceden ısıtın.

Bir karıştırma kabında tereyağı, baharatları ve tuzu karıştırıp kavuruncaya kadar karıştırın.

1. Karnabahurun ​​içine atın ve tereyağı / baharat karışımı ile tamamen kaplamak için bir spatula kullanın.
2. Kaplamalı bir fırın kağıdına eşit olarak dağıtın ve 35 ila 45 dakika boyunca veya teller yumuşayana ve kenarları kahverengene kadar kavurun. Sıcak veya sıcak servis yapın.
4. Karnabahar Nasıl Alınır ve Depolanır

Karnabahar sonbahar mevsiminde olup genellikle kışın çoğunda bulunur.

Temiz ve kremalı, sıkı tomurcuk kümeleri bulunan bir karnabahar kafası ürünün seçimi. Kafayı çevreleyen çok sayıda yeşil yaprak, karnabaharın muhtemelen daha taze ve daha korunmuş olduğunu gösterir. Tomurcuklar arasında birkaç yeşil sürgün endişe için bir şey değildir. Karnabahar yaklaşık bir hafta boyunca buzdolabında kalacak; Gövde tarafını aşağıya gevşek bir plastik torbaya koyun.

Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!