Lehçe Tereyağı Unu Masif Reçete

Butik Pasta Kursu

Butik Pasta Kursu

İçindekiler:

Anonim

Polonyaca ayran unu pasta ya da placek na maślance z kruszonka (PLAHT-sek mahş-LAHN-tseh z krroo-SHOHN-kah) için bu tarif kuzenim Krystyna Filipiak'tan Turek, Polonya'da yaşıyor.

Tatlandırıcıda tereyağı bulunan ve taze meyve seçimi (tartı kirazları severim) ve tatlı kırıntıları ya da streusel ile doldurulmuş basit bir kahve pastası. Streusel, un, şeker, tereyağı ve bazen tarçın gibi baharatları (bu tarifde bulunmasa da) kırıntıya kadar birleştirerek yapılan, kırıntısı bir tepeden tırnağa atmaktır. Sonra kahve kekleri, ekmekler, kekler ve kek üzerine serpilir. streusel sözcüğü "serpmek" veya "serpmek" için Almanca'dır.

Krystyna, acemi bir aşçı bile bu tatlıyı yapabileceğini ve haklı olduğunu söylüyor. Çeşitlilik açısından, Krystyna bazen meyve üstüne kırbaç tohumu dolduran iki teneke kutu yayar, ardından kırıntı tepesi alır.
İşte Polonya Tereyağı Pastası'nın daha büyük bir fotoğrafı.

İhtiyacınız Olacaklar

  • Kek:
  • 2 büyük oda sıcaklığında yumurta
  • 1 fincan şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 fincan oda sıcaklığında ayran
  • 1/2 fincan yağ
  • 3 fincan
  • Kek unu
  • 1 çay kaşığı toz püresi
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 quart çıtır kiraz, çilek veya elma dilimleri gibi taze meyve
  • Crumb Topping:
  • 1 1/4 fincan
  • Çok amaçlı un
  • 1/2 fincan şeker
  • 4 gram (1 sopa) soğuk tereyağı, parçalara kesme

Nasıl Yapılır

  1. Fırında 350 derece ısıtın. 13x9 inçlik bir tepsiye yağlayın. Büyük bir kapta, 2 büyük oda sıcaklığında yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı vanilyalı, 1 su bardağı oda sıcaklığında ayran ve 1/2 su bardağı yağ yemeliler.
  2. Ayrı bir kapta 3 fincan kek unu, 1 çay kaşığı toz fırın tozu ve 1/2 çay kaşığı tuz biraraya getirin. Yumurta karışımını iyice karıştırarak iyice karıştırın. Seçilmiş taze meyve ile hazırlanan tava ve tepeye yayın.
  1. Orta kapta, 1 1/4 bardak çok amaçlı un ve 1/2 fincan şeker birlikte karıştırın. Hamur işi şekline gelinceye kadar pasta hamuruna göre 4 onsluk soğuk tereyağı parçalarını kesin. Meyve parçalamak saçmalatır. Yaklaşık 40 dakika pişirin ya da kek pişinceye kadar ve kırıntılar altın kalana kadar.

Doğu Avrupa'da Eğlendirici Kahve Keklerinin Önemi

Doğu Avrupa'da görgü kurallarının en başta gelen kurallarından biri, beklenmedik veya beklenmedik konukları kahve, çay, votka veya konyak sunmadan onlara bırakmak değil. ve bir tür kek, değilse tam bir yemek ya da sandviç.

Bu yüzden çoğu ev hanımı, birilerinin uğramış olması durumunda el altında olmak için her gün basit bir kahve keki yaptı. Bu kahve kekleri nemli kaldı veya onları hemen pişmiş mükemmele getirmek için çabucak tekrar ısıtıldı.

Burada herhangi bir hostesin gurur duyacağı 16 Doğu Avrupa Kahve Kahve Tarifleri.

Bu Tarife Puan Ver Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!