Mantar ve Ekşi Krema Soslu Kuzu Pirzola Tarif

Bu kuzu pirzolası, lezzetli ekşi krema sosuyla kavrulur ve servis edilir. Sosun kremliliği soğan, mantar ve kekik aromalarını ekleyerek sulu pirzolayı tamamlar.

İhtiyacınız Olacaklar

• 8 loin kuzu pirzola, 1 inç kalınlık
• 2 - 3 çorba kaşığı soğan
• 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
• 4 ons taze dilimlenmiş mantar
• 1 / 2 su bardağı ekşi krema
• 2 çorba kaşığı süt
• Çörek kurutulmuş yaprak kekik, öğütülmüş
• Dash tuzu veya tadına
• Dash ground black pepper

Nasıl Yapılır

1. İstenilen doneness'e * kavrulmuş kuzu pirzolası, bir kere dönüp her iki tarafı da kızdırın. Kuzu pirzolası kızarırken, sos yapın.
2. Orta-düşük ısıda bir tavada tereyağını eritin; Sote soğan ve mantar ihale oluncaya kadar.
3. Ekşi krema, süt, kekik, tuz ve biber ekleyin.
4. Pişirin ve ısıtıncaya kadar karıştırın; kaynatmayınız. Soslu kuzu pirzolası ile servis yapın.

* 1 inç kuzu pirzolası için, orta boyda toplam 12 dakika kızarmış halde pişirin. İyi pişmiş kuzu pirzolası için yaklaşık 18 dakika kavurun.

Daha Fazla Kuzu Pirzola

Elmalarla Kuzu pirzolası
Havuçlu Fırında Kuzu Pirzola

Bu Tarife Puan Verin Bu hiç hoşuma gitmiyor. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!