İçindekiler:
Lezzetli nachos, büyük bir oyun günü toplama için mükemmeldir. Nacho'ları fırında pişirmeyen bir tabağa veya sığ bir fırın tabakına yerleştirin veya fırında pişirin veya birkaç küçük fırın kapları veya ocaklara dayanıklı plakalar kullanın. Birkaç farklı tadımı memnun etmek için, doğranmış silantro, ekşi krema, salsa ve guacamole gibi garnitürleri yan tarafa koymayı düşünün.
İhtiyacınız Olacaklar
- 1 pound zayıf kıyma
- 1 fincan kıyılmış soğan
- İsteğe bağlı: 1/2 yeşil biber (doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı biber tozu
- 1 / 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 can (16 ons) refried fasulye
- 1 kutu (8 ons) domates sos
- Tuza ve taze öğütülmüş karabiber tadı
- 1 büyük torba tortilla cipsi
- 2 erik domatesler (doğranmış)
- 4 yeşil soğan (ince dilimlenmiş)
- Jalapeno biber halkaları (veya dilimlenmiş jalapeno biberi)
- 3 ila 4 bardak kıyılmış Cheddar ve Monterey Jack peynir harmanı
Nasıl Yapılır
- Dana sığır eti ve soğanı bir tava içinde kıvırın veya sığır eti artık pembeye ve soğan yumuşayıncaya kadar orta ateşte kavurun.
- Yeşil biber, biber tozu, kimyon, kuru fasulye ve domates sos ekleyin. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca düşük ısınmayla kaynatın. Tadıyla tuz ve biber ilave edin.
- Isıtıcıyı 375 F.
- a kadar ısıtın. Sığır ve fasulye karışımından bazılarını her çip üzerine yayın ve fişleri büyük fırın veya fırın önleme plakasında tek bir katmana yerleştirin veya daha küçük fırınlara dayanıklı plakalar veya bulaşıkları kullanın.
- Katın üzerine biraz kıyılmış domates, dilimlenmiş soğan ve jalapeno biber serpin. Her peyniri bazı peynirlerle serpiştirin ve bir parça cips daha yapın.
- Domates, yeşil soğan, biber ve üst ile daha fazla peynir yineleyin.
- Peynir eriyene ve kabarcıklı oluncaya kadar, 8 ila 12 dakika pişirin.