İçindekiler:
Bu şaşırtıcı, tereyağı tarçın ruloları tatil için sabahları veya özel bir aile kahvaltısı için mükemmeldir, çünkü zamanından önce yapılırlar ve pişirmeye ve tadını çıkarmaya hazır oluncaya kadar donarlar.
Hamur yumuşak ve tereyağlı, börek gibidir, bu nedenle bir karıştırıcı idealdir.
Kolayca kremalı peyniri sıcak tarçın rulolarından geçirin ve tadını çıkarın!
Ayrıca Bkz.
Kabak Tarçın Ruloları Krem Peynir Icing
İhtiyacınız Olacaklar
- 3 çay kaşığı anlık maya
- 3/4 fincan artı 3 çorba kaşığı ılık su, 7 1/2 ons (yaklaşık 100 F)
- 1/4 fincan kuru süt tozu
- 3 fincan ekmek unu (13 1/2 ons)
- 1 fincan un (çok amaçlı, 4 1/2 ons)
- 1/2 fincan şeker (granüle)
- İsteğe bağlı : 2 çay kaşığı vanilya tozu (veya suyun bir parçası olarak 2 çay kaşığı vanilya ekstraktı ekleyin)
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 büyük yumurta
- 7 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı (oda
- Dolma:
- 6 çorba kaşığı tereyağı (tuzlanmış veya tuzsuz yumuşak)
- 1/2 fincan açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1 çorba kaşığı tarçın
- Krem Peynir İcing:
- 2 1/2 ons krem peynir, (yumuşatılmış, yaklaşık 5 yemek kaşığı)
- 1 çorba kaşığı tereyağı, yumuşatılmış
- 1 1/2 fincan şekerleme şekeri
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- 3 ila 4 çorba kaşığı hafif krema veya süt
Nasıl Yapılır
- Hamur kancalı bir stand mikseri karıştırma kabında anlık mayayı ılık su ile birleştirin. 5 dakika durun. Kullandıysanız, fırın tozu, tuz ve yumurta kuru süt tozu, ekmek unu, çok amaçlı un, toz şeker, 2 çay kaşığı vanilya ekleyin. Hamur birlikte gelinceye kadar hamur kancasıyla karıştırın ve hamur kancasını tırmandırın. Makine ile 3 dakika boyunca yoğurun. Bir seferde birkaç çorba kaşığı tereyağını ekleyin.
- Tereyagı birleştirmek birkaç dakika sürecektir ve hamuru hamur kancasından zaman zaman bir spatula ile kırmanız gerekebilir. Tereyip hamurun içine tamamen katıldığında (hamur benzeri olacak şekilde), yoğurma ile devam ederek, kabın kenarlarından karışımı dengelemek için yeterli miktarda un ekleyin. Pürüzsüz ve parlak olacak kadar yaklaşık 6 dakika daha uzun süre yoğurun.
- Parşömen kağıdıyla 13x9 inçlik bir tepsiye dizin. Tencereye hamura bastırın. Plastik sargıyla örtün ve oda sıcaklığında 45 dakika dinlendirin. Gece boyunca soğutun.
- Ertesi sabah, tereyağı 13x9 inçlik fırın tepsisi.
- Hamur buzdolabından alınır ve soğuğu almak için birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.
- Bir kapta kahverengi şekeri ve tarçayı birleştirin.
- Hamuru yaklaşık 15 x 1 inç boyutlarında dikdörtgen şeklinde hafifçe dışarıya doğru rulo haline getirin. Yumuşatılmış tereyağı 6 çorba kaşığı hamurun üzerine uzatın ve uzun uçları boyunca yaklaşık 1/2 inç kalınlığa getirin.
- Kahverengi şeker ve tarçın karışımı serpin. Uzun bir uçtan başlayarak toplanın.
- 12 parçaya bölün, yaklaşık 1 inç veya biraz daha fazla genişlik. Dilimleri tereyağlı tepsiye yerleştirin. Bu noktada tencereyi folyo ile kaplayabilir ve 1 aya kadar dondurabilir veya fırında pişirme işlemine devam edebilirsiniz.
- Rulolar dondurulmuş olsaydı, fırında pişirmeyi planlamadan yaklaşık 1 1/2 saat önce dondurucudan çıkarın.
- Fırını 350 ° F'ye kadar ısıtın.
- Ruloları yaklaşık 25 ila 35 dakika boyunca veya altın kahverengiye kadar pişirin.
- Krema bileşenlerini birleştirin ve pürüzsüz olana kadar dövün, onları yaymak veya çiselemek için doğru kıvamı yapmak için yeterli miktarda süt ilave edin.
- Sıcak tarçın ruloların üzerine serpin veya serpin.
1 düzine yapar.
Sen de benzerini beğeneceksin
Ekmek Makinesi İçin Tarçın Çorbası
En İyi 16 Örümcek En İyi Kurabiye Tarifleri
En İyi Kahvaltı Yumurta Tariflerimiz
Bu Tarife Oranı Değiştirin Bunu hiç sevmiyorum . En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!