İçindekiler:
Yaklaşık olarak yağ içermeyen humus tarifi ile yağsız az yağlı ve az yağlı humus yapın. The Engine 2 Diet'in yazarı Rip Esselstyn, "Bu tablonun en temelidir.Bu tarifin bir çeşidini hemen hemen her bakkalda bulabilirsiniz, ancak bunların yüzde 95'i zeytinyağı veya tahinle yapılır (susam pastası) yağ içeriğini iter, en iyi ihtimaliniz üç dakika sürer ve pazar günü bir hafta sürecek olan bir parti hazırlarsınız. "
Humus, protein bakımından zengin ve hızlı bir atıştırmalıktır. Keskin havuç, kereviz sopaları veya dilimlenmiş tatlı biberle batırın. Sebzeleri bir arada tutarken, lezzet ve kremalılık katan bir sandviç ya da sarına mükemmel bir ektir. Ayrıca, diğer malzemeleri eklemek ve lezzet değiştirmek için kullanmak için mükemmel bir üstür. Veganların Humus'u sevmeleri için altı nedeni görün.
İhtiyacınız Olacaklar
- 15 onsluk nohut, durulanmış ve boşaltılmış. Alternatif olarak, pişmiş nohut 15 gram üretmek için kuru fasulye ile 1/3 pound kuru fıstık başlayabilirsiniz.
- 2 diş sarmısak, kıyılmış
- 2-3 çorba kaşığı taze limon suyu
- 1 çay kaşığı Bragg Sıvı Aminos veya düşük sodyum tamari
- 3 çorba kaşığı su veya sebze suyu
Nasıl Yapılır
- İstenilen kıvamı elde etmek için, tüm malzemeleri az miktarda su kullanarak kalın bir macun haline getirin.
- Soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis yapın.
Ayrıca bakınız:
- Körılı Hint baharatlı Humus tarifi
- Glutensiz beyaz fasulye Humus
- Kolay vegan Güneşte Kurutulmuş Domates Humus Tarifi
Ev yapımı düşük yağ Humus için Depolama ve Raf Ömrü > Ev yapımı Humus'unuzu buzdolabında saklayın. Üç ila beş gün boyunca saklanmalıdır.
Humus'unuzu da dondurabilir ve altı sekiz ay boyunca tadını çıkarabilirsiniz. Zaten harmanlandığı gibi, çözündükten sonra dokuda çok fazla değişiklik fark etmemeniz gerekir. Çözündükten sonra çok kalın gibi görünüyorsa, iyice karıştırın ve biraz su ekleyin.
Düşük yağlı Vegan Humus Çeşitleri
Az yağlı vegan humusunuzu aşağıdakilerden birini veya birkaçını ekleyerek özelleştirin:
2 çorba kaşığı kükreyen susam tohumları
- 1 taze jalapeno, çekirdeklendirilmiş ve doğranmış
- 1 kavrulmuş, doğranmış ve doğranmış kırmızı biber 1 fincan Kalamata zeytin
- Bu düşük yağlı humus tarifi Motor 2 Diyet'ten Rip Esselstyn'in izni ile yeniden basılmıştır