Fıstık Ezmesi ve Jöle Çikolata Bardakları Tarif

Herkesin en sevdiği çocukluk sandviçi, ev yapımı Fıstık Ezmesi ve Jöle Çikolatalı Bardaklar için bu tarifte lüks bir şeker makyajı yapar! Ev yapımı fıstık ezmesi bardağının üstüne meyveli reçel veya jöle katmanının ekstra özel olmasını sağlayan şaşırtıcı.

Tarifin bu bölümünde adım adım yardım için çikolata bardaklarını nasıl hazırlayacağınızı gösteren fotoğraf dersini kaçırmayın.

İhtiyacınız olan Şeyler

• 12 oz çikolata aromalı şeker kaplama
• 1/2 kap kremsi fıstık ezmesi
• 1/4 fincan toz şeker
• 2 çorba kaşığı tereyağı ( oda sıcaklığında)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• İsteğe bağlı: 1/8 çay kaşığı tuz
• 1-2 çorba kaşığı süt
• İsteğiniz 1/2 fincan kalın reçel
• İsteğe bağlı: 1/4 fincan tuzlanmış fıstık, süsleme için
• İsteğe bağlı: 1/4 fincan dondurulmuş çilek (veya dekorasyon için ahududu)

Nasıl Yapılır

1. Çikolata bardaklarını hazırlamak için, çikolata aromalı şeker kaplamasını mikrodalgada eritebilir. Kısa 30 saniyelik patlamalarda eritin ve sık sık karıştırın böylece kavurun.
2. Küçük bir pasta fırını (veya temiz bir boya fırçası kullanarak) çikolatayı küçük şekerli fincanların kenarlarına fırçalayın. Kaplamayı olabildiğince olabildiğince özen göstermeye çalışın ve çikolatayı dağıtmaya yardımcı olması için fincanları ters çevirin. Kapları yeterince örtüşmeyen yarı saydam lekeler olup olmadığını belirlemek için ışığa tutun ve varsa çikolata ile tekrar boyayın. Kalan eritilmiş çikolatayı daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Sorularınız varsa, çikolata bardaklarının nasıl hazırlanacağını gösteren bu fotoğraf öğreticisine bakın.

1. Çikolatalı bardakların buzdolabında veya oda sıcaklığında tamamen sertleştirilmesine izin verin.
2. Bardaklar ayarlandığında, fıstık ezmesi dolumunu hazırlayın. Fıstık ezmesini, toz şekeri, vanilyayı ve tuzu (kullanılıyorsa) bir kapta birleştirin ve her şey iyi karıştırılana kadar kuvvetlice karıştırın. Karışım biraz sert görünüyorsa, 1-2 çorba kaşığı süt ilave edin ve istediğiniz doku oluncaya kadar karıştırın.
3. Fıstık ezmesi dolumunu, 1/2 inçlik bir yuvarlak uçla donatılmış bir pasta torbasına veya köşede delik açılmış büyük, fermuarlı, plastik bir torbaya sığdırın. Doldurma işlemini her çikolatalı fincana borudan geçirin, böylece yarıdan biraz fazla gelir. Parmak uçlarınızı ıslatın ve zirveleri düzleştirmek için doldurmayı hafifçe bastırın.
4. Sıkacağı yeri fıstık ezmesinin üzerindeki bardakların üstüne koyun ve en üstteki çikolata tabakası için küçük bir marj bırakın.
5. Bardakları kaldırmadan önce, tuzlanmış fıstıkları ve dondurularak kurutulmuş meyveleri ince ince doğrayın ve yakınınızda bulundurun.
6. Çikolatalı şeker kaplamasının sıvı hale gelene kadar tekrar eritilmesi. Sıkışmanın üstünde bir çikolata "mühür" oluşturmak için kenarlarına pürüzsüzleştirerek her fincanın üzerine biraz kaşıkla.Üzerindeki çikolata hala ıslak iken, bardakların üstlerini doğranmış fıstık ve dondurularak kurutulmuş meyvelerle serpiştirin.
7. Çikolata ayarlamak için bardakları soğutun, yaklaşık 20 dakika. Fıstık Ezmesi ve Jöle Çikolata Bardaklarını buzdolabında iki haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Hizmet etmeden önce oda sıcaklığına gelmelerine izin verin.