Şeftali, nektarin, kayısı, mangos, kiraz, peluş (erik ve kayısı hibridi) ve peletler (erik yakınında başka bir erik-kayısı hibrid) çoğu tarifler için eşit derecede erikler ile ikame edilebilir .
Erik ve Prune Eşdeğeri
• 1 lira erik = 6 ila 8 iki inç bütün erik
• 1 lira erik = 2-1 / 2 su bardağı dilimlenmiş erik
• 1 pound erik = 2 su bardağı pişmiş erik
• 1 liralık çekirdeksiz rezene = 2-1 / 2 fincan
• 1 liralık çekirdekli erik = 4 ila 4-1 / 2 bardak pişmiş prunes
Erikler ve Prunes Hakkında:
• Erik Depolama ve Seçimi
• Erik nedir? SSS
• Erik ve Prune Eşdeğeri, Önlem ve Yerine Alma Esasları
•
•
Yemek Kitabı
| • | Taş Meyvesi: Kiraz, Nektarin, Kayısı, Erik, Şeftali > • |
| Chez Panisse Meyvesi | • |
| Muhteşem Meyveler ve Çilek Fabrikaları Rehberi | • |
| San Francisco Ferry Plaza Çiftçi Market Yemek Kitabı | |
|
|