Domuz bonfile otu ve hardal yağı tereyağı tarifi

Bu dilimlenmiş, pişmiş domuz bonfile madalyonları lezzetli hardaldan ve ot yağından lezzet kazanıyor. Çanak sadece altı maddeyle hazırlanır ve hazırlanması ve pişirilmesi 30 dakika sürer. Çanağın sadeliğini seveceksiniz ve arkadaşlarınız ve aileniz tadı sevecek.

Domuz bonfile hafif bir tadı olan yağsız et ve lezzetli sır, sos veya sos ile harika. Bu basit sote ve kavrulmuş domuz eti bonfile hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlar. Resimli hardal yağı, taze maydanoz ve şives de içerir, ancak diğer şifalı ot kombinasyonlarını da kullanmayı seçebilirsiniz. Tarhun, kekik, marjoram ve adaçayı mükemmel alternatiflerdir. Bir okuyucu, kekik ve maydanozu büyük bir başarı ile kullandığını söyledi.

Domuz dilimlerini, hardal tereyağında, fırında patates, çeltik yemekleri, yeşillikleri veya atılmış bir salata ile birlikte servis edin. Bu, günlük yemek ya da özel bir akşam yemeği için kolay ve zarif bir yemektir.

İhtiyacınız Olanlar

• 2 çorba kaşığı Dijon hardal veya Dijon tarzı gurme hardal
• 5 çorba kaşığı tereyağı, yumuşatılmış, bölünmüş
• 2 çay kaşığı ince doğranmış chives
• 1 çay kaşığı kıyılmış ince maydonoz > 1 büyük domuz bonfilesini veya 2 orta boy, yaklaşık 1 - 1/2 pound
• tuz ve biber
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır

Küçük bir kapta, hardalı, 3 çorba kaşığı yumuşamış tereyağı, chives ve maydanozu birleştirin. Bir çatalla iyice karıştırılana kadar karıştırın. Bir kenara koyun.

1. Fırın tepsisi veya broyür tepsini folyo ile hizalayın ve içine raf koyun. Bir kenara koyun. Domuz bonfileğini 6 ila 8 inçlik madalyona kesin. Her madaleyi bir elin topuğu ile hafifçe düzleştirin. Her iki tarafa tuz ve biber serpin.
2. Etlik ızgarayı önceden ısıtın.
3. Orta yüksek ısıda bir tava içinde, kalan 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla eritin. Tereyip köpürürken, domuz bonfile madalyonlarını ekleyin. Her iki yanında da yaklaşık 4 dakika pişirin. Hazırlanan tepsiye aktarın ve yaklaşık 2 dakika boyunca ısı kaynağından yaklaşık 4 inç fırınlayın. Antep fıstığı, en kalın madalyonun merkezine yerleştirilen anlık okuma termometresinde en az 145 F (domuz için minimum emniyet sıcaklığı) kaydetmelidir.

Fıstıklı madalyonları fırından çıkarın ve folyo ile çadırdan çıkarın. 5 dakika dinlenelim.

1. Her bir tabakta, birkaç tatlı kaşığı hardal yağı merkezinin ortasına yayılır; hardal yağı üstüne bir madalyon yerleştirin (veya oldukça küçükse iki tane koyun). İsterseniz, maydanoz yaprağıyla süsleyin.
2. Tatlandırıcı bir yemek için buğulanmış sebzelerle birlikte patates veya pirinç ekleyin.
3. Not: İki küçük domuz bonfileini daha küçük madalyonlar yapabilirsiniz. Yemek yapmak biraz daha zaman alacaklar.

Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum.En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!