Turşu tarifi ve hazırlanması (küçük parti)

Bu turşu pancarlarının hazırlanması hızlı ve kolaydır ve konserve gerekmez. Tarif, hızlı turşu yapılan pancarların 6 parçalık küçük bir bölümünü hazırlar.

Pancarların kaynatılması yerine, yavaş ocağın içine kavurun.

İhtiyacınız Olacaklar

• 12 ila 16 küçük pancar
• 1/2 fincan şeker
• 1 1/4 fincan sirke
• 1 çorba kaşığı bütün turşu baharatı

Nasıl Yapılır

1. Pancarları iyice yıkayın; Yaprakları pancarların üzerinde bir inçlik kesimden kes.
2. Pancarları kaynar suda yaklaşık 30 ila 40 dakika pişirin veya pişinceye kadar pişirin. Güzel; derileri, düzeltme parçalarını ve dilimi ovun.
3. Şeker ve sirke orta tencerede birleştirilir. Baharatları küçük bir tülbent parçasıyla sarın ve bir tencereye yerleştirin. 15 dakika karıştırın; dilim pancar ekleyin ve kaynatın.
4. Baharatları atın ve servis yapmadan önce iyice soğutun.

Klasik Turşu Pancar, 4 Pint

Pancar - Dondurma Talimatları