Ananasın Nasıl Şekilde Öğreneceğini Öğrenin

Izgara Ananas Tarifi - Yemek Tarifi Nasıl Yapılır ?| Kolay Yemek Tarifleri

Izgara Ananas Tarifi - Yemek Tarifi Nasıl Yapılır ?| Kolay Yemek Tarifleri
Anonim

Ananasın olgunluğa göre test edilmesi. D. Schmidt Bu tarifi için, taze, olgunlaşmış bir ananas gerekir ( , diğer içerikler için 'a bakınız). 1 ananas 4-6 kişi besleyerek, yaklaşık 8-10 tek porsiyon yapacaktır.

Ananasın olgunluğunu test etmek için: Ananayı tek bir yaprakla kaldırın. Yaprak ayrılırsa, ananas olgunlaşır. Bu testi aynı ananasıyla birkaç kez deneyin - yapraklardan hiçbiri çıkmazsa, olgunlaşmamıştır.

Ayrıca, taze ananas alırken, daima aşırı olgunluğu kontrol et. Başparmağınızı hafifçe kenarlarına bastırın … Ananas daha. "Duygusal" ya da çok yumuşak hissettiğinde (başparmağınızla içeri girerseniz) aşırı derecede olur.

Ayrıca ihtiyacınız olan Bu Tarif için:

  • 1 kaliteli kaliteli hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1/2 fincan gevşek paketlenmiş kahverengi şeker
  • tutam pirinç
  • İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı. hindistancevizi özü (pişirme türü), veya 2 Çorba kaşığı. Hindistan cevizi aromalı likör (ekstra, yetişkin için!)
  • 8-10 ahşap ya da paslanmaz çelik şiş
Aşağıdaki 2'den 10'a geçin.
  • 02/10

    Ananas Kesmeye Başlayın.

    Ananasın Üstünü Kesme. D. Schmidt Keskin, tırtıklı bir bıçağınız olduğundan emin olun. Ananayı yanına çevirin ve üstten dilimleyin. Aşağıdaki 3'ten 10'a geçin.
  • 03/10

    Ananas Taraftarlarını Kes.

    Cildi Kapatma. D. Schmidt Şimdi ananasın dik durması, deriyi kes. Bütün cildi kesene kadar, ananasın kenarlarını uzun kesim yapın.

    - Burada ne kadar derin kesilip kesilmediğini görmek için biraz deney yapmanız gerekir - çok derin değil veya çok fazla ananas kaybedeceksiniz. Fakat ya çok sığ değil ya da cildin tümünü alamayacaksın.

    Aşağıdaki 4'ten 10'a geçin.
  • 04 of 10

    Kalan Kalan Tüm Kesimleri Bitirin.

    Cildin son parçalarını kesin. D. Schmidt Ananasın cildinin bir kısmı cilt derinliğinden daha fazla! Kalan bitleri bıçağıyla ayırın. Aşağıdaki 5'in 10'una devam edin.
  • 05/10

    Ananasuyu Kesitlere Kes.

    Ananas parçalarına kesme. D. Schmidt Ananas sıkıca tutularak, yarım dilim (aşağıya doğru), daha sonra yarım dilim bölünerek 4 bölüm oluşturun.

    Bu kesimleri tahtaya koyun. Şimdi, her seferinde bir bölüm kesip, , sert iç çekirdeğin in 1 / 3'ünden 1/2 inçine kadar dilimlerini ayırın (daima aşağı doğru keserek). Bu çekirdek oldukça yoğun ve elyaftır.

    Çekirdeğin çoğunu koparmakla birlikte, elyafın bir kısmını tutmak için ve parçaları daha dengeli hale getirmek için (ve şişkinliği kolaylaştırmak için) biraz bırakıyorum.

    Aşağıda 6 of 10 ile devam edin.
  • 06/10

    Ananas 8-10 Spears Kes.

    Ananas Mızraklarını Tabağa Yerleştirme.D. Schmidt Ananasın her bölümünü yarıya kadar dilimleyerek kesmeyi bitirin - bu size 8 parça verecektir.

    Parçaları kontrol edin - bazıları diğerlerinden daha kalın ve ağır olacaktır. Bu kalın olanları bir kere daha dilimleyin. Parça çok büyükse, şişlar onları tutamaz.

    Küçük bir ananas için 8 adet, daha büyük bir ananas için 10-12 adet olmalı.

    Marine öncesi marine etmek için ananas parçalarını düz, taban kase içine yerleştirin.

    Aşağıdaki 7'den 10'a kadar devam edin.
  • 07/10

    Hindistan Cevizi Marinası / Daldırma Sosunu hazırlayın.

    D. Schmidt Bu marinada / daldırma sosu süper kolay! Basitçe, 1 orta sıcakta bir sos kabına Hindistan cevizi sütü koyun. Hindistan cevizi sütü sıcak olduğunda (kaynatmayın), 1/2 fincan gevşek paketlenmiş kahverengi şeker artı bir tutam tuz ekleyin. İyice karıştırın.

    Şeker tamamen çözüldüğünde, ısıdan çıkarın. Arzu edilirse, 1 Çorba kasede karıştırın. Hindistan cevizi özütü (pişirme için kullanacağınız tip), VEYA (ekstra bir yetişkin tedavisi için!) 2 Çorba kaşığı. hindistan cevizi aromalı likör (veya hindistancevizi-ananas aromalı likör).

    Aşağıda 8/10 ile devam edin.
  • 08/10

    Ananas Parçalarının Üzerine 1/2 Turuncu Unu Dökün.

    Hindistanceveni Marinayı Ananasın Üzerinde Dökün. D. Schmidt 1/2 oranında hindistancevizi marineyi bir daldırma kabına (veya kaselere) koyun ve yemek hazır olana kadar buzdolabına koyun. Geriye kalan 1/2'lik kısmı ananas parçalarının üzerine boşaltın.

    Ananas parçalarını birkaç kez tamamen kaplamak için döndürün. Barbekü için hazır oluncaya kadar buzdolabını örtün ve suya bırakın - en az 10 dakika veya en fazla 1 saat. (Artık bırakırsanız, tüm harika meyve suyu giderilecek).

    Aşağıda 9/10 ile devam edin.
  • 09/10

    Ananas ızgarayı

    Ananas ızgarasını ızgaraya getirme. D. Schmidt ızgaranızı küçük bir pişirme yağı ile fırçalayın, ardından her ananas parçasının sonuna ahşap bir şiş sürerek ızgaraya koyun. Barbekü her iki yana 5-10 dakika ya da ananas parlak sarıya dönene ve güzel ızgara izlerine ulaşana kadar.

    Barbekü çektikten sonra, kavanozu bir veya iki kez kavanozun tabanından kalan marine ile bastırın.

    Aşağıda 10'dan 10'a kadar devam edin.
  • 10/10

    Izgara Ananas Serve!

    Izgara Ananas Pops - mükemmel bir yaz tatlısı! . D. Schmidt ızgaradaki "ananas sopalarını" çıkarın ve misafirlerinize teslim edin. Daldırma daldırma dalgasını ayarlayın ve tadını çıkarın!

    Daha zarif bir sunum için, ananas şişlarını servis tabağına yerleştirin ve biraz kuru öğütülmüş hindistancevizi serpin. Yanlara dalarak servis yapın ve keyfini çıkarın!