Kısa Patates ve Havuç ile Kaburga Tarifi

Kısa kaburga fırında havuç ve patates ile birlikte diğer sebzelerle kızarır. Bu kolay ve lezzetli bir yemektir.

İlgili Tarifi: Kırmızı Şarap Kabuklu Kısa Kaburga Tarifi

İhtiyacınız Olanlar

• 3 libre sığır kısa kaburga (3 inçlik kesilmiş)
• 1-2 fincan un (çok amaçlı) < 2 veya 3 çizgi tuz
• 2 veya 3 tira çizgi biber
• 2 çorba kaşığı kısaltma (veya bitkisel yağ)
• 1 su bardağı sığır suyu
• 2 havuç (doğranmış)
• 3 orta kırmızı patates ve dörtlü)
• 4 küçük soğan (dilimlenmiş)
• 1/2 pound yeşil fasulye (taze kesilmiş)

Nasıl Yapılır

1. Fırını 300 F.

2'ye ısıtın. Eti et unu ile rendeleyin; tuz ve biber ile sezon.

3. Isıyı yüksek bir sıcaklıkta ısıtın, bir Hollanda fırında yoğurun veya kısaltın; her yönden kahverengi kısa kaburga. Tencere sığır et suyu ekleyin.

4. Örtün ve 2 saat boyunca fırında pişirin veya çok yumuşayana kadar sık ​​sık pan likidle sindirin.

5. Havuç, patates, soğan ve yeşil fasulyeyi ekleyin ve 45 dakika ila 1 saat pişirmeye devam edin veya sebzeler ihale oluncaya kadar pişirmeye devam edin.

6. Eti tabağa koyun. Et etrafında sebzeler yerleştirin.