Pan De Yuca con Queso Tarifi - Yuca Peynirli Ekmek

Pan de yuca, buğday unu yerine yuca unu kullanan lezzetli bir peynir ekmeği tarifi. Ekmek, bisküvi benzeri bir kaliteye sahiptir ve geleneksel olarak yarım ay şekillerinde pişirilir, ancak bunları yuvarlak bisküvi şekillerine de fırlayabilirsiniz.

İhtiyacınız Olacaklar

• 1/2 fincan yuca unu
• 1/2 pound rendelenmiş Hispanik taze beyaz peynir
• 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz Tadıyla
• 4 yemek kaşığı Suyla, hamuru nemlendirmek için gerekirse

Nasıl Yapılır

1. Fırını 375 F'ye kadar önceden ısıtın. Fınnın ısınmasını beklerken bir fırın tabakasını yağlayın.
2. Yuca unu, peynir, yumurta, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırma kabında birleştirin.
3. Hamurun tamamen karışık olana kadar yoğurun. Kuru ve parçalanmaya başlarsa, hamuru bir arada tutmaya başlayıncaya kadar bir seferde bir kaşık su ilave edin.
4. Hamuru on eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım ay şekline veya topa şekillendirin.

1. Hamuru, yağlanmış fırın tepsisinde yaklaşık 2 inç'lik bir mesafede yerleştirin.
2. 20 dakika fırında pişirin. Bittiğinde ekmek altın bir renk olmalıdır.

İpuçları ve Varyasyonları

• Ekmeğinizi süngerimsi bir doku için düz fırının sıcakta veya sıcak hamurun bir kısmına yerleştikten sonra servis edebilirsiniz.
• Yuca unu aynı zamanda tapyoka nişastası, manyok veya manihot esculenta , olarak da bilinir ve aynı bitkiden tapyoka tozu yapılır. Yuca, patates benzeri bir kök sebzedir. Karbonhidratlarda nişastalı ve yüksektir. Değil Yucca bitki, aynı bahçede güzel görünüyor ve doğada büyüyen ama yemek için özellikle iyi değil aynıdır.
• İyi bir Hispanik beyaz peynir bulamadıysanız veya basitçe mozzarella'yı seviyorsanız, mozzarella peynirinin yerini alabilirsin.
• Yuca ekmeği, gluten hassasiyetine sahip olanlar için buğday unu ile yapılan bisküvilerin mükemmel bir yerine geçer. Sadece glutensiz kabartma tozu da kullandığınızdan emin olun.
• Daha zengin bir hamur tercih ederseniz yumuşatılmış tereyağı ons ekleyin.
• Ekmeğin pişirilmesine hazır değilseniz, hamur 30 dakika kadar buzdolabında saklanacaktır. Bazı aşçılar, buzdolabında kısa bir büyünün ekmeğin daha iyi olmasını ısrar ediyorlar.
• Unu ve peyniri eşit oranlarda kullandıkça, büyük bir toplama veya yemek artıkları için bu tarifi iki katına çıkarabilirsiniz. Ekmeği alüminyum folyo ile sararak ve 200 F fırında 5 dakika kadar ısıtıp tekrar ısıtabilirsiniz. Folyoyu çok sıkı sarmayın.

Bu Tarife Puan Verin Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!