Bir damla kahve makinesi kullanıyorsanız, sürahinin içinde koyu renkli bir oluşum olduğunu fark etmenin iyi bir şansı var. Cam ocağı zaman zaman bulaşık makinesine atmış olmanız için iyi bir şans var. Ancak, sürahiyi yıkamak kahve makinenizi temiz tutmak için yeterli değildir. Kahve makinesinin içi de kirleniyor - düzenli olarak temizlemek için mükemmel nedenler var.
Neden bir Kahve Takımının İçini Temizlensin?
Biyoloji dersini mi hatırla?
Küf ve bakterileri yetiştirmek için teşvik etmek için onlara üç şey sağlayın: organik madde (kahve çekirdeklerini öğütmek gibi), sıcaklık ve biraz su. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bir kahve makinesinin içi kalıp, bakteri ve mayanın yetiştirilmesi için ideal bir ortamdır. Vücudunuz zaman zaman küçük bir pislikle başa çıkabilirken, giderek daha büyük miktarlara günlük maruz kalma hastalığa neden olabilir. National Science Foundation tarafından yayınlanan bir araştırmada kahve makinesi rezervuarlarında yüksek düzeyde potansiyel olarak zararlı koliform bakteri içerebileceği bulundu.
Bu arada, daha az lezzetli mikroorganizmaların büyümesine ek olarak, kahve makinesi aynı zamanda mineral yatakları da geliştiriyor. Kalsiyum kristalleri musluk suyu ile birlikte gelir. Suyunuz ne kadar zor olursa, kahveye o kadar çok kalsiyum katıyorsunuz demektir. Kalsiyum kristalleri sizi incitmez, kahvenin tadına merak etme.
Kahve Makinenizi Temizleme
Neyse ki, kahve makinenizi kötü lezzetlerden ve potansiyel olarak zararlı organizmalardan uzak tutmak için özel bir alet veya temizliğe yatırım yapmaya gerek yoktur.
Gerçekten ihtiyacınız olan şey sirke, su, sabun ve temiz bir sünger. Kahve makinesini temizlemek için:
1. Kullanılmış kahve filtrelerini çıkarın ve filtre sepetinden atın.
2. Kahve makinesinin su haznesine yaklaşık 1/4 dolu sirke ilave edin. Rezervuarın geri kalanını dolana kadar suyla doldurun.
3. Kahve makinesini çalıştırın.
4. Kahve makinesini kapatın ve 10 dakika bekletin.
5. Sirke ve su karışımını kahve makinesinden tekrar çalıştırın. 10 dakika daha soğutun.
6. Kahve makinesinden temiz su akıtın. Kahve makinesini birkaç dakika soğutun ve bir kez daha tekrarlayın. Sirke kokusu hala iki durulamadan sonra mevcutsa, kahve makinesinden su sürmeye devam edin.
7. Sürahiyi ve filtre sepetini sabunlu suyla elle yıkayın. Ayrıca sürahi bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Fakat Benim Kahve Makinemi Temizlemek İstemiyorum!
Çok adımlı temizleme ihtiyacını azaltabilirsiniz, ancak tamamen temizlemeyi önlemenin bir yolu yoktur. İşte birkaç seçenek:
- Musluk suyundaki mineralleri azaltan bir su filtrasyon sistemi satın al.Bu, tencerenizi kireç özümsememe ihtiyacını azaltır (tabii ki hala bu sinir bozucu bakterileri geliştireceksiniz!).
- Kömür filtreli kendini temizleyen bir sistem satın alın. Bu sistemler elle temizleme ihtiyacını azaltabilir, ancak er ya da geç sirke çıkarmanız gerekecektir.
- Fransız basını deneyin. Bu basit, eski moda kahve üreticileri müthiş bir fincan kahve yapıyor ve kusurları gidermek veya dezenfekte etmek için iç işlemler yapılmıyor. Öte yandan, Fransız basını günlük olarak sabunlu sabunlu su ile yıkamanız gerekecek!