Makarna ve Bacon ile Peynir Tarifleri

TEK DİLİM PEYNİRLE BOL PEYNİRLİ MAC&CHEESE TARİFİ| BİRLİKTE PİŞİRELİM

TEK DİLİM PEYNİRLE BOL PEYNİRLİ MAC&CHEESE TARİFİ| BİRLİKTE PİŞİRELİM

İçindekiler:

Anonim

Pişmiş pastırma, bu lezzetli ve kremsi makarna ve peynirli güveçte peynir ve ekmek kırıntılarına dumanlı bir lezzet katıyor. Yeşil soğan eklenmeden yapmaktan çekinmeyin. Ben pastırma lezzetine iyi geçtiğini düşündüm, ama eğer soğan yelpazesi değilseniz onları dışarıda bırakabilirsiniz.

Bu makarna ve peyniri, tatmin edici bir aile yemeği için dilimlenmiş domatesler veya atılmış bir salata ile servis yapın.

İhtiyacınız olan Nesneler

6 şerit pastırma

  • 8 ons dirsek makarna, yaklaşık 2 su bardağı kuru
  • 5 çorba kaşığı tereyağı, bölünmüş
  • 4 yeşil soğan, hafifçe dilimlenmiş
  • çizgi sarımsak tozu
  • 1/4 fincan çok amaçlı un
  • 2 1/2 fincan süt
  • kosher tuzu ve taze öğütülmüş karabiber,
  • 2 fincan (8 ons) kesilmiş Cheddar peyniri, bölünmüş
  • Topping
  • 1 fincan yumuşak ekmek kırıntıları
Nasıl Yapılır

Orta ateşte büyük bir tava koyun. Tava tavada sıcak olduğunda pastırma ekleyin. Pastırma yanıp kavuruncaya kadar pişirin, sık sık dönün. Domuz kutusunu boşaltmak için kağıt havlu kaplı plakaya kaldırın. Bir kenara koyun.

  1. Paket talimatları izleyerek makarnayı kaynar tuzlu suda pişirin. Makarnayı bir süzgeçten boşaltın, sıcak su ile durulayın ve kenara koyun.
  2. Isıtıcıyı 350 F (180 C / Gaz 4) 'e ısıtın.
  3. 2 1/2 su bardağı fırın kabını hafifçe yağlayın.
Orta ateşte orta tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritin. Yeşil soğan ve sarımsak tozu ekleyin. 1 dakika pişirin, karıştırın.
  1. Un ilave edin ve iyice harmanlanıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pişirmeye, karıştırmaya 2 dakika devam edin.
  2. Süt ekleyin ve koyunlaşana kadar karıştırarak, yavaş yavaş pişirin. Tuz ve taze kıyılmış karabiber ile karıştırın ve tadına bakın.
  3. Öğütülmüş peyniri 1/2 fincan ayırıp kalan 1 1/2 fincan peyniri sosla karıştırın. Pişir oluncaya kadar pişirme ve karıştırmaya devam edin.
  4. Peynir sosunu süzülmüş makarna ile birleştirin ve karışımı hazırlanan fırın kabına koyun.
  5. Pastırmayı ezin ve eşit miktarda güveç üzerine serpiştirin.
  6. Ayrılmış 1/2 peynirin pastırma üzerine serpiştirilmesi.
  7. Geriye kalan 2 yemek kaşığı tereyağını eritin; Ekmek kırıntılarına ekleyin ve kat atın. Kırıntıları peynir ve pastırma üzerine serpin.
  8. Makarna ve peynir güveç hafifçe kahverengileşip kabarcıklı olana kadar 25-30 dakika pişirin.