Guinness Dondurma Tarifi

Ne düşündüğünüzü biliyorum. "Eww, bira aromalı dondurma istemiyorum. "Bunu düşünmüyorsanız, bunu düşünmeyi kabul edeceğim. Komik ama bu dondurma bira gibi tadı yok. Dondurmayı iyi bir lezzet verir, ancak bira olduğunu bilmiyordan, neyin olduğunu tahmin edemezdin. Gerçekten güzel tadı var. Bu tarifi yapmanız ve tüm yaygaranın ne hakkında olduğunu göreceksiniz.

İhtiyacınız Olacaklar

• 4 büyük yumurta sarısı
• 1/2 fincan şeker
• 1 tutam tuz
• 1 şişe Guinness
• 1 fincan ağır krema > 1 vanilyalı fasulye (tohum veya 1 çay kaşığı vanilya özütü)
• Nasıl Yapılır

Bir karıştırma kabında, yumurta sarısı, şeker ve tuzu kabarık olana kadar dövün. Karışımı kenara koyun. Büyük bir tencerede, Guinness, krema ve vanilyalı tohumları birleştirin. Orta ateşte kavurun. Karışım kaynatıldıktan sonra, tavayı ısıdan çıkarın. 5 dakika bekletin. Kabarık karışıma sıcak karışımın yapıldığı bir seferde birkaç kaşığı karıştırın. Bu, kabarık karışımın sıcaklığını ortaya çıkaracaktır, bu yüzden yumurtalar pıhtılaşmayacaktır.

Sıcak karışımın geri kalan kısmını kabarık karışıma ekleyin. Hepsini karıştırın. Kombine karışımı tencereye koyun. Orta ısıya yerleştirin ve yaklaşık 6 dakika ısıtın. Sürekli karıştırdığınızdan emin olun. Karışımın kaynama noktasına gelmesine izin verme. Gerekirse, brülörü aşağı çevirin. Karışım bir kaşıkın arkasını kapladığında, tavayı ısıdan çıkarın. Büyük bir çanağı kısmen buzlu su ile doldurun. Tencereyi içine yerleştirin. Karışımı ara sıra 30 dakika karıştırın. Bu noktada muhallebi neredeyse soğutulmalıdır. Muhallebi muhallebanın üstüne dokunan plastik bir sarımla örtün. Tavanın tamamlanması için tavayı buzdolabına 4 saat veya gece boyunca yerleştirin.

Soğuk muhallebi dondurma makinesine dökün. Tencerede kalan muhallebi elde etmek için kauçuk bir spatula kullandığınızdan emin olun. Muhallebi karışımını üreticinin talimatlarına göre işleyin. Guinness Ice Cream'i uzun kenarlı yuvarlak bir kapta yerleştirin. Yemekten önce en az 2 saat boyunca dondurucuya koyun.

3 fincan yapar.

Fotoğrafın tamamında tatlı ister misiniz?

Bir kahveyi ısıtın ve plakanıza koyun. Kahvelerin üzerine sıcak karamel sos serpiştirin, tabakta karamel bir havuz yapın. Top karamelin üstünde kahverengi, Kötü Kremsi Guinness Ice Cream'in bir kepçesi ile.

Daha İlginç Tatlılar:

Çikolata Kabak Makarna

Tuhaf maddeler hakkında konuşmak, kabak listenin başında gelmelidir. Yine de, bu yeşil balkabağının tadına bakmadın.
Çikolata Sauerkraut Cake

Bu kekte de lahana turşusu tadına bakamazsınız.
Elbette, çikolata her şeyi tadına bakar.

Domates Çorbası

Domates çorbası, bu baharat pastasını daha da spicier hale getirir.Bu pastanın üzerine kremalı bir peynir ikram ederseniz, bir galibiniz olur.