IZgara veya Kızarmış Ananas Tavuk Tarifi

Bu ananas tavuğu, ananas suyu ve soya sosu karışımıyla marine edilir ve sonra ananas dilimleri ile kaplanır ve ızgara veya mükemmele kavrulur. Lezzetli bir yaz yemekleri için tavuğa pirinç ve bezelye veya ızgara kabak veya patlıcan ile servis yapın.

Tavuk ızgarada veya etlik ızgara altında çabucak kurur, bu yüzden aşırı pişirmemeye özen gösterin. Marinadaki meyvelerden ve özenle hazırlanmış yemeklerden lezzetli sulu tavuk elde edebilirsiniz.

Her bir kişi için bir ya da iki dilim ananas bırakın.

İhtiyacınız Olanlar

• 6 kemiksiz tavuk göğsü yarısı, ciltsiz
• 2 su bardağı ananas suyu
• 2 çorba kaşığı Worcestershire sosu
• 1/4 fincan düşük sodyum sosu (veya hindistancevizi aminosu) < 2 çorba kaşığı kahverengi şeker
• İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı sambal (Asya sıcak biber sosu)
• ananas dilimleri, 6 veya daha fazla

Nasıl Yapılır

Tavuk göğüslerini hafifçe plastik sargı tabakaları arasına hafifçe vurarak kalınlığında oldukça eşit hale getirin.

1. Büyük tepkensiz bir kapta veya kapta veya fermuar kutusunda, ananas suyu, Worcestershire sosu, soya sosu ve kahverengi şekeri birleştirin; harmanla İsterseniz, 1 tatlı kaşığı sambal ekleyin.
2. Tavuk göğsü, marine ile birlikte kaba veya torbaya koyun. Sos ile iyice kaplandıklarından emin olmak için parçaları döndürün. Kapsamak için gerekirse daha fazla ananas suyu ekleyin.

Kabı kapatın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin.

1. Izgara ızgarasını bol miktarda yağlayın ve ızgarayı orta ateşte ısıtın, yaklaşık 375 F - 400 F arası …
2. Tavuk parçaları buzdolabından çıkarın ve marineyi atın.
3. Tavuk ve ananas dilimleri orta ve yüksek direkt ısıya kıyasla her iki tarafta birkaç dakika veya tavuğun kalın kısmına yerleştirilen anlık okuma termometresinde en az 165 F kaydedene kadar ızgaraya getirin. Aşırı pişirmemeye özen gösterin, yoksa tavuk kuru olur.
4. 
   Broiled Chicken Directions

Tavuğu kızartmak için eti önceden ısıtın ve marine edilmiş tavukları iyi yağlanmış bir broyler tepsisinde hazırlayın. Yaklaşık 8-12 dakika boyunca ısı kaynağından yaklaşık 3 ila 4 inç arası kızartın, pişirme süresinin yarısına kadar dönün. İç sıcaklık, birkaç dakika dinlenme süresinden sonra en az 165 F'ye ulaşmalıdır.

1. Ananas dilimlerini pişirme süresinin yarısına kadar ekleyin ve her iki tarafa kahverengileştirin.

USDA kurallarına göre, tavuk için minimum minimum güvenlik sıcaklığı 165 F'dir. Tavuğu folyo ile hemen çadır ve birkaç dakika dinlendirirseniz sıcaklık biraz yükselir.

Bu Tarife Puan Ver

Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim.Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!