Pekin (Pekin) de dahil olmak üzere kuzey Çin mutfağını temsil eden Çin Tarifleri'nin bir koleksiyonu.
Tavuk Kadife
Çıtır Tavuk Bacakları
Çin Çiçek Yarışı (999) Jiaozi Köfte
Mandalina Krep
Moğol Sıcak Kap -> kuzu
Bahar Soğanlı Moğol Kuzu < Mu Shu Pork
Pekin Ördek
Pekin Tozu
Tane Krep
Karides Yeşil Çay Yaprakları
Çay Yumurta
Ayrıca denemek isterseniz: Badem Float (kolay bir sürümü Çin Bademli Lokumu, jöle ve konserve meyve kokteyli kullanarak)
Moğol sığır eti - otantik değil, aynı zamanda kuzey Çin pişiricisinde bulunan çeşitli bileşenler kullanılıyor.
Pekin Mutfağı Hakkında daha fazla bilgi edinin