Skillet Lemon Chicken with Garlic Recipe

Bu limon tavuğuna sarımsak, taze limon suyu, lezzet ve biraz kekik aromalı. Bu lezzetli limon tavuğuna pirinç pilavı, fırında patates veya melek makarnayı ve harika bir yemek için salata servis edin.

İhtiyacınız Olanlar

• 4 - 5 pound tavuk parçaları
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 1/2 kap limon suyu
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/4 fincan eritilmiş tereyim
• 2 limon, ince dilimlenmiş
• 1/2 fincan kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır

1. Tavuk parçalarını büyük sığ bir çanakta tek kat halinde yerleştirin veya mühürlenebilecek büyük bir gıda saklama torbasına koyun.
2. Küçük bir kapta limon kabuğu, limon suyu, sarımsak, kurutulmuş kekik, tuz ve biber birlikte çırpma. Tavuk üzerinde kaşık limon karışımı; örtün veya sızdırmaz hale getirin ve 3-4 saat soğutun, tavuğu marine ile kaplamak için sık sık çevirin.
3. Tavukları marine etmeden çıkarın ve marineeyi saklayarak iyice suyun. 2 quart sığ bir fırın kabına tavuk yerleştirin. Eritilmiş tereyağı ile fırçalayın. 25 dakika boyunca 425 F'de fırında pişirin. Ayrılmış olan marineyi bir tencerede kaynatın ve tavuğu fırçayla fırlatın; birkaç kez kabartma, yaklaşık 30 dakika daha pişirin. Tavuk kahverengileşmeli ve pişirilmelidir. *

1. Tavukları limon dilimleri ile süsleyin ve kıyılmış maydanoz serpin. Bir dakika süreyle kaynatıp kaynamaya bırakın ve servis yapmadan önce biraz tavuk üzerine kaşıkla veya ayrı servis yapın. Sıcak pişmiş pirinç veya erişte ile servis yapın.

* Gıdaların güvenliğine göre. Tavuk, tavuğun kalın bir bölümüne yerleştirilmiş, kemik veya yağa dokunmayan bir gıda termometresi üzerinde en az 165 ° F'ye kadar pişmelidir.

Tereyağlı ve Mantarlı Limon Tavuğu

Limonlu Tereyağlı Tavuk