İnsanlar balkabaklarını seçiyor ve yerel pazardaki tozlu turuncu çöp kutusu sundurma veya ön basamaklarda sergilenecek mükemmel numuneyi üretmeyebilir. Beyaz olanları gördünüz, yeşil olanları, uzun boylu olanları ve boklu olanları gördünüz. Ama onların isimleri ve çeşitleri neler? Yüzlerce balkabağı çeşidi mevcutken, sizi fiziksel özellikleriyle birlikte daha dikkate değer bazılarından bazılarına tanıtacağız.
Balkabağı Koşulları
- Ten: Kabak dış kısmı renkli.
- Et: … İçinde DAHA FAZLA içerik, yemek yapmak için kullanılır.
- Yenilenebilirlik: Balkabak bıçağı veya kabak oyma kitiyle oynamayı oldukça kolay mıdır? Değilse, muhtemelen resim yapmak ya da sadece yalnız bırakmak için daha uygun.
- Şekil: Kabak sadece yuvarlak değildir.
- Doku: Kabak cildi üzerinde parmaklarınızı kaydırın. Bir bebeğin tabanı kadar engebeli, hafif pürüzlü veya pürüzlü mü oluyor? Bu balkabağının dokusu.
- Ribbing: Eğer bir kabak çekiyorsanız, kaburga, kabak olduğunu ve başka bir yuvarlak nesne olmadığını belirtmek için oluşturduğunuz dikey şeritler olurdu. Derin kaburga dikkati çekti.
- Boyut: Oldukça açık - büyük, küçük, minyatür, orta. Bazen kilo olarak gösterilir.
- İyi derecede korur: Bir balkabağının "raf ömrü" ni veya birkaç ay süren (oyuksuz) eğilimi olup olmadığını veya asmanın hızla solup gittiğini açıklar.
Aşağıdaki özelliklerin hepsi profilli balkabaklar için değil. Çeşitli kabaklar hakkında daha fazla keşfetmenin tadını çıkarın.
Aşağıdaki 2'den 12'ye geçin.Büyük Boys
Büyük, şişman, canavar boyutundaki kabaklar, ilçelerde düzenlenen fuarların ve uluslararası kabak hasadı festivallerinin yıldızları olup, burada kamyonet ve terazilerle taşınırlar. Çiftlik hayvanları gibi, en büyük kabak, genellikle bir ödül, şerit, nakit ödül ve ün kazanan bir kazanan. Bazı yerlerde tekneler dev kabaklardan oyularak yarışlar yapılır. En büyük dünya rekoru, 2, 300 pound turuncu, topaküstü ödül kazanan balkabağının üstünde.
Jumbos da göz kamaştırıcı görüntüler üretiyor … DAHA FAZLA BÖLÜM ve halka açık yerlerde. Büyük balkabaklar yenilmek veya oymak için yetiştirilmez. Niye ya? Genellikle küçük kuzenlerinin lezzetinden yoksundurlar ve kağıt hamurunu dışarı atmak bir iş olabilir.
Atlas Okyanusu Devi
Büyük Max
Parlak turuncuya kadar soluk olabilir.
Boyut : 300 liraya kadar büyüyebilir; biraz fazla 100 daha yaygın.
Büyük Ay
Dereotunun Atlas Okyanusu Devi
Boyut : Bir kuyruklu 990 liraya kadar büyüyebilir.
Musquee de Provence
Ribbing: Büyük ve derin
Prizewinner
Boyut : Etkileyici 200 libre veya daha fazla büyür.
Şekil : Devlerin en formlu şekli.
The Blues
Mavi Lakota
Midwest'ten bir gelin çeşidi. Mavi ve yeşil karışımı.
Ribbing: Hafif
Şekil: Oblat; adım üstü bir noktaya veya koni şekline gelir
Mavi Maks:
Aşağıdaki Jarrahdale'e bakın. Renk soluk mavidir.
Kabocha
Aslında yeşil bir balkaba benzeyen bir balkabağısı var ve Japon Kabak, Ebisu, Delica, Hoka, Hokkiado Kabak gibi isimlere gidiyor. Japonya'da Popüler; Japonya'ya ihracat için diğer ülkelerde yetiştirilen.
Ten: Sert ve yeşil
Et: Sarı;
Şeklinde: Yuvarlak, … DAHA düzensiz
Yenilebilir: Sıkı bir dokuya ve tatlı bir tada sahiptir, bu da mutfakta mükemmel bir seçimdir
Kakai > Japonya'da üretilmektedir.
Ten:
Turuncu çizgili ya da kaburgalı gri 5 ila 8 pound
Taşınabilirlik: İyi
Yenilebilir: Pişirme için ilk tercih değil, ancak Kakai kavrulabilen mavi tohumları için popülerdir.
Jarrahdale
Şekli:
Düzgün ama Sindirella gibi> yuvarlak Cilt:
Açık mavi-gri Kaburga:
Derin Et:
Altın Sarı Yenilebilir:
Bazı kabak uzmanları, Jarrahdales'in kabak turtaları yapmak için en iyi kabaklar olduğuna inanıyor. Lezzeti hafif tatlıdır, kremsi ve yoğun bir doku ile. Gösterim:
Kırmızı turuncu kızkardeşleri Cinderellas ile takım halinde oldukları için, kasabadaki en iyi gözlü sundurma balkabağı ekranı olabilirler.
Aşağıdaki 4 / 12'ye geçin.04/12 12
Kırmızı-Turuncu Kabaklar
Peri göğüscülüğünün Disney'in animasyon klasiği
Cinderella'ta arabaya dönüştüğü parlak turuncu balkabağına benzeyen aptly named pumpkins, 1800'lü yılların sonlarından beri aslında dekor olarak kullanılan favorilerden biri. Esasen Fransa'dan bu yadigar kabaklarCinderella (Rouge, Rouge Vif d'Estampes) Sindirella kabak, şekli, parlak rengi ve büyüleyici adı nedeniyle son yıllarda giderek daha popüler hale geldi. Daha fazla entrika eklemek için, efsaneye göre bu … Cinderella hikayesinde kabak taşıyıcısına daha fazla ilham kaynağı oldu.
Şekil:
Düzleştirilmiş, ancak yuvarlanmış - Bu araba gibi. Kaburga: Derinden
Yenilebilir: Yarı tatlı, nemli ve turta için iyidir.
Gösterim: Kırmızı turuncu parlak tenli ve tuhaf şekli nedeniyle dikkat çekici.Özellikle açık hava çömleklerinin üstünde görüntülenen akıllıca görünürler veya aralıklı olarak sahte veya gerçek düşen yapraklarla üst üste yığılırlar.
Lakota
Midwest'den gelen bir çeşit yuva türü. Ten:
Şekli:
Armut şeklinde
Boyut: 5 ila 7 kilo ağırlığında
Yenilebilir: Lezzetli balkabagi kabak rengi tadı.
Aşağıdaki 5'in 12'sine geçin. 05/12
Kabakların Nedeni İyi
Kaburga
: Derince nervürlü Et : Derin turuncu
Yenilebilir : Turplar için mükemmel tatlı et , çorba ve gurme kabak yemek tarifleri
Aşağıdaki 6 / 12'ye geçin.
06/12 Peynir Kabak
Soluk turuncu peynir kabaklar görüntüsü. Lisa Hallett Taylor
Peynirin büyük tekerlerine benzediğinden sözde bu soluk sarı-turuncu balkabaklar çeşitli boyutlarda gelirler ve sundurma veya ön basamaklarda kendi seviyelerinde veya parlak turuncu balkabaklarıyla farklı seviyelerde görüntülenen çarpıcıdırlar ve krizantem ve kalendulas gibi sonbahar bloomers dolu çiçek saksıları.19. yüzyılın klasik bir balkabağı.
Ten:Soluk peynir
Kaburga:
Işık
Et: Derin turuncu
Şekli: Orta; Ortalama 10 kilo. İyi devam ediyor.
Yenilebilir: Tatlı Çeşitleri … Daha fazlası 'Long Island Cheese' 'Shakertown Field'
Musee de Provence Bu güzellik sıklıkla Fransız pazarlarında dilimlerde satılmaktadır.
Cilt : Soluk Turuncu-sarı
Kaburga
: Derin ve farklı
Et : Sarı-turuncu
Şekil : Orta ila büyük
Yenilebilir : Zengin, tatlı, ve yoğun.
Aşağıdaki 7 / 12'den devam edin
07/12 Hayaletli Beyaz Kabaklar
Kötü davranmayan TLC serisinin yıldızı ile ilişkisi yok,
İşte Honey Boo Boo.Skin: Parlak beyaz; doğrudan maruz kaldıklarında sarıya dönme eğiliminde Güneş Işığı
Boyut : Minyatür
Kaburga : Derin
Yenilebilir : Hayır
Taşınabilirlik : Çok
Lumina
Cilt : Parlak beyaz
: Pürüzsüz
Et : Parlak sarı
Yenilebilir : Lezzeti için değerlidir,
Taşınabilirlik : Kesilebilir d veya boyalı; Ancak, uzun sürmez.
Casper Cilt
: Parlak beyaz Şekil
: Sadece hafif kaburgayla çömelmişten daha fazla yuvarlak.
Yenilebilir: İyi … Daha fazla turta ve pişirme
Yenilenebilirlik: Tek başınayken veya boyamaktan daha iyidir
Beyaz Ghost
(Valencia olarak da bilinir) Cilt:
Et:
Parlak sarı ve kalın
Şekil: Squat
Yenilebilir: İyi
Taşınabilirlik: Zorlu
Beyaz Pasta Cilt
: Turuncu eşdeğeri gibi fildişi ve pürüzsüz Şekil
: Küçük ve oval
Yenilebilir : Tatlı, tereyağı dokusu ile. Bir kabak tek bir pasta için yeterlidir
Yeniden Taşınabilirlik : Ortalama
Aşağıda 8'den 12'ye geçin. 08/12 12
Yeşiller
Eski bir Fransız yadigarı çeşidi.
Ten:Gençken turuncu / şeftali renginde koyu yeşil. Yaşlanınca, koyu yeşil turuncu turuncuEt:
Parlak turuncu
Şekli: Düzlüğü ve derin çizgileri ile Fairytale Cinderella kabak
ile çarpıcı bir benzerlik taşıyor Boyutu: Yaklaşık 15 inç çap; 6 inç yükseklik ve 20 ila 30 lira
Taşınabilirlik: İyi değil
Yenilebilir: Fairytale'in tatlı, kremsi eti, bu çeşitliliği, kabak turta pişirme veya pişirme için iyi bir seçim yapar
Yenilebilir : … DAHA: Pastalar için modaya uygun, eski moda.
09/12
Minyatür
Açık sarı çizgili minyatür balkabaklar. Lisa Hallett TaylorYukarıya bakın, Hayalet Beyazlar
Jack-be-LittleCilt: Turuncu minyatürler.
Munchkin
Cilt
: Turuncu
Tatlım Pastası
Cilt : Orta turuncu;
KaplamalıKaplan
Ten: Sarı turuncu renksiz
Kaburga:
Derinden yukarıdan sonra soluklaşır Şekli:
Gömülü gövde ile düz Boyut:
Yaklaşık 5 inç çap; 3 inç yüksek Aşağıdaki 10'dan 12'ye geçin.
10/12 Warty veya Pimpled Pumpkins
Bunların çoğu cadı ve goblin benzeri görünüşleri için yetiştirilen hibritler veya hilaller.
Galeux d'EysinesCilt: Somon pembe, siğiller fıstık kabuğu gibi görünüyor.
Yenilebilir
: Çorbalar için iyidir; tatlı patatesleri ve elmaları anımsatan koku Marina Di Chioggia
Yeşil yuva İtalyan çeşitleri. Ten:
Kalın ve sartlı
Şekli:
Squat Boyut:
6 ila 12 pound Et:
Sarı / turuncu Yenilebilir: >
Warty Goblin Cilt
: Parlak turuncu Şekil
: Oval
Taşınabilirlik : Anlamlı bir kabuk … DAHA FAZLASI Kesmek zordur.
Aşağıdaki 11'den 12'ye geçin. 11/12
Klasik Portakal
Ten
: Sarı-turuncuBüyük Sonbahar
Connecticut Saha KabaklarHasat Ayı
Jack-o'-Lantern Jumpin 'Jack
Şeker veya Pasta Kabaklar
Pürüzsüz derileri olan küçük, mütevazi görünüşlü portakal kabaklar, oymalı veya boyalı olabilir, ancak muhtemelen sundurma veya ön merdiven basamaklarında daha iyi görünürler.Bu kabakların gerçek değeri … DAHA ÇOK tereyağı eti, en iyi turta, kurabiye ve pişmiş yemek yapar.
Kış Lüksü
Cilt
: Net; olağandışı; solgun portakal
Yenilebilir
: Zengin ve kremsi eti olan bu çeşid pişirme için çok eskiden sevilirAşağıdaki 12'den 12'ye geçin.
12/12 Türbeler
Half Moon Bay, Kaliforniya'da bir turuncu turban kabak yığını. Sean Duan / Getty Images
: Yumuşak ve soluk sarı
Yenilebilir: Türbanlar onları ideal yapan mükemmel bir tada sahiptir kızartma, çorba ve buğulanmış sebze olarak. Çiçeklerin bazı kısımları yenilebilir.