İçindekiler:
- İhtiyacınız Olacaklar
- Hamurun dörtte birini büyük bir dikdörtgen içine yuvarlayın. Hamuru ve üzerini yuvarladığınız yüzeye yağ koyduğunuzdan emin olun.
Sıcak, sevimsiz, sosis ekmeği, her türlü tatil yemeğinde lezzetli bir başlangıçtır! Bir bruncha veya sadece bir tatil meze olarak harika bir katkı sağlar. Birlikte kamçılamak bir cinch ve vaktinden bir gün yapılabilir! Sadece birkaç maddeye ihtiyaç duyar; yumurta, hamur, İtalyan sosis ve mozzarella peyniri! Mağazada alınan hamur kullanmanız bile daha kolaydır! Bu tarifi de bir pizza hamur tarifi içerir.
Bu tarif, sosisle farklı peynirler, baharatlar veya pastırma ekleyerek de değiştirilebilir!
Ben gelenekçiyim ve onu bu tariften başka bir yolla istemeyelim! Steve'in büyükannesi, her sene Noel için bu sosis ekmeğini yapar. Öylesine her yıl yemek için sabırsızlanıyoruz! Çok hızlı gidiyor, zamanında orada olduğunuzdan emin olmanız gerekiyor! Ben onun kadar iyi yapmak için elimden gelenin fazlasını yaptım. Tabii ki, asla aynı olmayacak, fakat oldukça yakın!
İhtiyacınız Olacaklar
- 3 su bardağı su (ılık su)
- 1 1/2 çorba kaşığı tuz
- 1 1/2 çorba kaşığı maya
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı > 9 fincan krema
- 2 kaşık yumurta
- 2 çorba kaşığı susam tohumları >
- Nasıl Yapılır
- Mayayı ılık suya koyun ve birleştirmek için hafifçe karıştırın. Mayanın yumuşaması için yaklaşık beş dakika bekletin.
- Tuz ve zeytin yağını ekleyin. Su karışımını bir stand mikseri kabına koyun. Biraya kadar una yavaşça dövül. Hafifçe yumuşak ve hafif yapışkan bir hamur olmalıdır. Havluyla yaklaşık 45 dakika sıcak bir yerde veya hamur büyüklüğü ikiye katlanıncaya kadar bırakın.
- Hamurları çeyrek bölün. Hamurun dörtte birini alın ve pürüzsüz olana kadar hafifçe yoğrun. Hamuru on dakika dinlendirsin.
Hamurun dörtte birini büyük bir dikdörtgen içine yuvarlayın. Hamuru ve üzerini yuvarladığınız yüzeye yağ koyduğunuzdan emin olun.
- Sucuk karışımının yarısını kullanın ve hamur dikdörtgeninin ortasına yerleştirin. Yağın tepsinin içine bırakılması için yarıklı bir kaşık kullanın.
- Mozarella'nın yarısına sosis koyun.
- Yumurtaları ayırın. Yumurtacık beyazlarını biraz köpürene kadar çırpın. Pürüzsüz olana kadar sarısı yiyin.
- Hamurun kenarlarını yumurta akıları ile fırçalayın ve hamuru sosis karışımının üzerine katlayın ve kenarlarını sıkıştırın.
- Ekmeği yağlanmış bir fırın tabakasına çevirin. Kıvrımın somunun alt tarafında olduğundan emin olun.
- Somunun üstünü yumurta sarısı ile fırçalayın.
- Susam tohum serpin.
- Hamurun bir diğer çeyreğinde ve kalan sosis ve peynirle tekrarlayın!
- Altına kadar 25 dakika boyunca 375 ° C'de fırında pişirin.
- Dilimlemeden önce biraz soğumasını bekleyin. Sıcak veya soğuk tadını çıkarın!
- Bu Tarife Puan Ver
- Ben bunu hiç sevmiyorum. En kötüsü değil. Elbette, bu yapacak. Ben bir hayranım-tavsiye ederim. Şaşırtıcı! Onu seviyorum! Puanladığınız için teşekkürler!